元祖長浜屋&more

元祖長浜屋 - GansoNagahamaya

Fukuoka Nagahama Ramen Tonkotsu

元祖長浜屋
GansoNagahamaya


福岡市中央区長浜2-5-38
2-5-38 Nagahama Chuo-ward Fukuoka-city

麺:お好みの硬さで  スープ:ライトポーキー
men:how hard you want  soup:light-porky

価格:500円 替え玉:100円 替え肉:100円
price:500yen  kaedama:100yen  kaeniku:100yen

with Jay Friedman & Akiko

★★★☆☆


map
 
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5月の福岡なんて すごくいい陽気が続いて
毎日毎日天気続きみたいな季節なんだけど
この日は久しぶりにまとまった雨。
朝から都市高速で長浜へ。

We have nice sunny days in May in Fukuoka
but it's rainy today.
We went to Nagahama by highway.




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4月のある日 メッセージが届く。
「オッス!おらジェイ。マシューの友達だ。オラもラーメン大好きなんだ。
 実は5月の終わりにおらFukuokaさ行くだ!いっしょにラーメン食わねーだが?」


聞けば彼もシアトル在住のFoodWriterらしく やっぱりモーニングガンソしたいらしい。
いかんなぁw これじゃ福岡の人間全員が朝めしにラーメン食ってるみたいじゃないかw
いや・・・それもおもしろいな・・・
日本人は全員忍者だ!的な感じで博多人の朝めしはラーメンだ!みたいなw

I got a message in April.
"Hi! I'm Jay! Matthew's friend! I love ramen too!
I'm going to Fukuoka in May! How about having ramen together?"

He said he was also a food writer and wanted to try Morning-Ganso.
Oh no, American people think that all the Fukuoka people have ramen for every breakfast?
Well, maybe it sounds fun.
Ramen braekfast every morning in Fukoka!
It's like "All Japanese are Ninjas!"



photo.php.jpeg

約束の時間になっても姿は見えず。
家のほうに歩いてみると案の定、家2にいた!
こっちだよ!って屋に連れて来たけど 別に家でも家2でもよかったかもしれないなw

We were on time and waited but they didn't come.
I went to 「家」to look for them, they were at 「家2」!
Yes, it's complicated, but it's not big different among 「家」「家2」and 「屋」anyway.




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今回の外人さんは 奥さんが日本人。
だいぶラクだわw

The Gaijin food writer this time, his wife is a Japanese.
That's very helpful.



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Jayはおもしろそうだ。それは最初から感じた。
チャットのようにメッセージとメールのやり取りやってて
半分以上は冗談ばっか言い合ってた。
とにかくNice to meet you finally.

Jay is a fun guy, I felt so in the beginning.
Sending messages each other and mails, talking like we were in the chat room,
mostly silly things.
Nice to meet you FINALLY!



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Jayはお店の雰囲気と匂いにご満悦。
彼はたぶん俺以上にラーメンラバーだと思う。


Jay looked very happy to see the atmosphere and the porky smell.
I think he really loves ramen, more than I do maybe.





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Nice to meet Ramen Finally.
朝からガンソ。
本当は徹夜でさんざん酒を飲んで空が明るくなった頃、
元祖でシメるのがモーガンの本質だと思うんだけどね。

Morning Ganso.
Drunk and drunk for the whole night,
and finish at Ganso in the early morning...
That's original "Morning Ganso" I think.





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マシューもそうだったけど
最近の外人さんはちゃんとラーメンをすする。
そしてgoodのご評価。
福岡人としてはすごく嬉しい。

These days Gaijins can suck in noodles with sounds, like Matthew did.
And they say the ramen is good.
I Fukuocan am very happy to hear that.




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横に100円玉を置いているのは替え玉のためだよ。
替え玉はチケットじゃなくて現金で頼めるから。
半玉も頼めるよ。同じ100円だけどね。

The 100-yen coin I put on the table is for kaedama, extra noodle.
We don't have to buy a ticket for it.
We can order the half size, have to pay 100 yen for the half though.





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いや それはお金もったいないじゃん!全玉だろ!と
朝から替え玉しっかりひとつ食う外人。
Jayおもろい!

That's not valuable! I'll have one!
Gaijin having whole kaedama in the morning.
Jay is funny.





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俺だって朝から2玉食うのはけっこうキツいのに・・・
でも俺ももったいないから半玉しないけどね。

Even me, it's kinda hard to have kaedama in the morning these days...
Not the half one, it's not valuable!




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ドンブリフトもなんだか外人さんに好評のようです。

Gaijin likes DONBLIFT too.



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マーケットに行きたいと所望されますので
柳橋連合市場へ。

They said they wanted to go to the local market.
so I took them to Yanagibashi-market.



IMG_5233.JPG

このあと 彼らのシアトル人らしいとんでもないオタクぶりを見ることになるんですが
それはまた次回のお話・・・

And then, I found that they were really otaku people from Seattle!
that's another story...


Gastrolust / JayFriedman
Jayのブログ なかなかおもしろいよ。


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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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