早良区

ももち家 ④ -ももちや

早良区役所 ラーメン ももち家

ももち家
福岡市早良区高取2丁目17-38

麺:太縮 スープ:まろやか味噌
価格:みそラーメン600円 味噌ラーメン替え玉:140円

 カエダマチュウイ

★★★★★

map

 
IMG_1474.JPG

早良市民センターなう。




IMG_1482.JPG

はるちゃんのボディアクションに酔いしれる。
っつーかN丘みんなめちゃくちゃにうまいな!
まじビビった。





IMG_1496.JPG

昼飯に向かってたら とことことタケさん付いてくる。
「いや付いていったら うまいラーメンに行き当たりそうだなと思って・・・」
果たしてそれは正解です。
なんせ今日はももち家と決めてましたから!





IMG_1494.JPG

前々から ここの味噌ラーメンもうまいぞと聞いてたんです。
辛い系のラーメンもうまいぞと聞いてますけど それはちょっとアレなんで・・・





IMG_1483.JPG

タケさんのラーメンから少し遅れて出てきた味噌。





IMG_1484.JPG

いやw 唐辛子要らんってww
みんなこれかけて食うん?
なんか最近辛いもんが擦り寄ってくるな・・・





IMG_1485.JPG

遅れてきた理由はこの太い麺。
そりゃ湯通しに時間かかりますわな。
ぐむっと噛み心地。表面には味噌の香り。
やっぱ太麺うまいわ。
細麺もうまいけど。





IMG_1487.JPG

ごげっと来るタイプではありません。
まろやか~~に味噌。
でも味噌香はガンガン上がってきます。
でもふんわり味わい。





IMG_1488.JPG

なんだろなー 普通のとんこつも抜群に安くてうまいし
やっぱ こういうのってセンスなんでしょうなぁ。
なんせアレがむちゃむちゃうまかったからねぇ。
もしかしたら激辛ラーメンもうまいのかもしれないな・・・




IMG_1490.JPG

味噌替え玉は普通のよりちょっと高い。
そりゃそうだよね。
太いぶんだけ原料も多いだろうしね。







IMG_1489.JPG

これがなかなか来ないわけだ。
そうやった。太麺は時間かかるんや・・・
そうやった。タケさんは恐ろしく少食の人やった・・・
年上の人を待たせてしまった・・・スミマセンスミマセンスミマセン

厨房からは丁寧な丁寧な湯切りの音がします。
それも太麺ならではの事なんだろうか。





IMG_1491.JPG

で 替え玉。
普通はラーメンタレ入れてみたりにんにく入れてみたりしますよね。





IMG_1492.JPG

おりゃ!
なんでも経験だ!
やってみなくちゃわからない!
味噌ラーメンに唐辛子投入初体験!(たぶん)





IMG_1493.JPG

あっ!!! いいじゃん! 味噌に唐辛子!
味がピシッと締まった感じする。
タケさん!これうまいっすよ!
そうやった。タケさんは俺より辛いもん苦手な人やった・・・





IMG_1495.JPG

うまいのになっ! ネギも炭酸もうまいのになっ!





IMG_1498.JPG

食後に「ほうじ茶アイス」食って帰りました。
うひゃー これうまいね!!





IMG_1505.JPG

ソロコン後は愉快な仲間たちで馬鹿騒ぎ。




 
ももち家旧店舗  ももち家デフォルトとんこつ  ももち家ならコレを食えっ!

 
関連記事

2コメント

No title

夏のカレーラーメンも美味しそうでしたが…
私も辛いの苦手なのですが味噌に一味を入れるのは大好きです
寒いときの味噌はまたさらに美味しそうです^^

Edit
イナズマジョニー

No title

>>しぇいでぃーさん

 そう 俺も思うんすよ。
 寒いときは味噌。でもなんでなんだろう?
 また味噌回りしてみようかな。
 

Edit

コメントの投稿

0トラックバック

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
ADV2
SpinOff
カテゴリ
最新記事
Newest RSS
Links
最新コメント
ヨンマルファンク
ラーメン検索
ADV
gremz
ADV-n
月別アーカイブ
Inazuma Johnny
メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
RSS