39番地 ⑨ -さんじゅうきゅうばんち
39番地
南区大橋2-15-12
麺:細 スープ:こっくりしっかり
価格:500円 替え玉:100円 白飯:150円
末安さんへ④
★★★★★
map

小郡から目的地へ行くのなら
一般道通ったって、素直に走るなら①。
大橋通るなら ちょっと遠回りして②になるんですが
「街ごとラーメンパーク・大橋」を素通りってわけにもいかんっしょ!
39番地。
初めてこのお店に来て以来
ずっとファンでございます。
柔らかな陽がさす店内は7年くらい経ってるのに
ちゃんと今でも小奇麗にしてあるのが感心します。
値段も変わらない。
1杯500円で 餃子・御飯が付く定食は250円増し。
ハイ ならばそれを!
このラーメンは兎にも角にもスープです。
このホワイトミルキーな見た目のとんこつ。
軽いザラ感と軽い酸味はとんこつらしく
だが甘み・ダシ感はエアリーでふんわり。
エアリー感で言えば 私の知る限りでは現在第1位です。
昔はあの店があったんで第2位でしたが。
小麦感若干残る細麺。
ここはカタですな。
カタで行きましょう。
トローミーなチャーシューも
やはりエアリー。
エアリーなどという表現があてはまらないのはコイツだけ!
かなり辛いです。(俺基準)
初めてここに来た時から変わらない器の美しさ。
さすがだなぁ・・・
辛いっすねw やっぱ
こいつもなかなか。
ザク感がうれしい小さな餃子。
これ5皿くらいで酒飲みたいです。
替え玉。
<注意事項1>
替え玉のタレは 空気穴を指でふさいだまま 3振りまで!
4振り以上はスープを殺します。
<注意事項2>
おろしにんにくは1杯まで!
以下同文。
エアリー感キープで 軽パンチ。
サイコウ!BJMだしね!
中休みは取らないけれど
時々ちょっとお買い物とか行くかも。
すぐ帰ってくるけど。
って おっしゃってました。
駐車場は すぐ裏の50円駐車場を。map
for 末安さん・内海さんレポートはあと3つくらいの予定です。
ProjectDのためのものをグッデイで買って帰りました。
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