郷家 天神店 － ごうや
中華そば郷家
福岡市中央区渡辺通5-25-11
麺：中縮 スープ：酸醤
価格：600円（支那そば）
きゅんきゅん酸味
★★★★☆
map
ひさびさやってきた郷屋。
豚骨王国博多で中華そば系１本。
お昼な時間帯はとっくに過ぎて
客は俺一人。
他のいろいろはもうけっこう食べてますんで
それならばとこないだ（とは言っても数年前）にフられた支那そば。
きゅーーーんとしょうゆの香りが立ち込めます。
ズズズという音の発生を抑えることが出来ない縮れ麺。
そしてこのスープ。
シルキー醤油系（酸味強）スープ。
いいですわーこれですわー。
シロメシがラーメンに横に無いことが悔やまれる海苔。
チャーシューもスープの中で
その味わいを増します。
そうそう。
お店の人が生姜入れてみろって。
ラーメンにあとから生姜ってねぇｗ
あはーーーーーーーーーー
めっちゃアリー！
最初からドンと入れればよかったー！
赤のれんにも近いこのお店の周辺も
これまたよくぞ残りましたと思われる建物がいっぱいで
なんともはや風情のある街並みが広がります。
吊り下げられた初期型セローを 誰が覚えているだろう？
- 関連記事