早良区

めんちゃんこ亭 原店 - めんちゃんこていはらてん

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めんちゃんこ亭 原店
福岡市早良区原5丁目2-7

麺:細 スープ:冷やし中華
価格: ざぶざぶ冷やし中華 693円  

 店舗センスはいいんだよなぁ

★★★☆☆

map
 
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深夜の原。
もうここくらいしか開いてない時間帯。
福重のお店長丘のお店も無くなっちゃったけど
でもまたいろんなとこに出店してるみたいね。




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上手だよね~ 店舗設計。
そんなに金はかかってないんだろうけど
うまくまとめてるしねー
昔の「相撲イメージ」はもうやめたのねw
福重店の升席風は あれはキツかったw




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おつまみいっぱい。
呑みに来たいな。
今日はバイクやけど。




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お こんなんあった。
ざぶざぶ冷やし中華???
汁がいっぱいってこと?
冷やしラーメンでは無いのね。

上手だよねー ネーミング。
ここはEJがいた頃からすごくネーミングがうまい。
「松尾さんの焼き豚」が忘れられない。






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だからよー
前々から言ってんじゃんかよー





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紅生姜入れるなって。





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で そのスープ。
ん~~~~ 妙にすっぱいw
冷やし中華のタレを薄いだし汁で伸ばしました的味わい。
それでも酸味が強くて「ざぶざぶ」とは飲めない。





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意表をつく細麺。
細いからせっかくのシコ感が弱い。
汁と絡みすぎてすっぱい感は強い。
ここは太麺でしょ!




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餃子うまい!餃子!




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もっとどっちかに大きく舵を切ったほうがいいと思う。
冷やしラーメン系か冷やし中華系か。
これ 来年にはオオバケしてめっちゃうまい冷やし麺になる可能性あり。
だって基本的にはウマイんだもん。
ただ詰めが甘い。
素人がこんなん言うのもアレなんやけど でもめんちゃんこ亭大好きなんやもん。
香さんに連れて行ってもらってからずっと好き。





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ざぶざぶ




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今度は素直にめんちゃんこ。


   

 
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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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