博多一幸舎 慶史 こちら大濠公園駅徒歩3分店 - はかたいっこうしゃけいしこちらおおほりこうえんえきとほさんぷんてん
博多一幸舎慶史こちら大濠公演駅徒歩3分店
福岡市中央区大手門3-7-6
麺:つるんしこ スープ:シャキン
価格:冷やしそば650円(期間限定)
冷たい脂がなぜうまい?
★★★★★
map
menmusubiさんからうわさを聞いてやってまいりました。
博多一幸舎慶史・・・・ いや・・・
博多一幸舎慶史こちら大濠公演駅徒歩3分店
ナゲーヨ!!!!!www
略して「こちほり店」
つけ麺メインのお店なんすかね?
今まで数回しか食ったこと無いんだよね。
それも横からヒトクチもらったとかそんなレベルで。
なんだか ハイブリットラーメンとか何とか・・・
それなに? おいしーの?
でもそれはまた今度ね。
そしてお目当てはコレダ!
これよこれ!探してるのはコレなのよ!
冷やし中華ではなく 冷麺ではなく 冷やしつけ麺でもなく
探してるのはこれなのよ!
ちゃんと汁がナミナミと入った冷やしラーメンと呼ぶにふさわしいもの!
これを探しているんだ!
このクソ暑いのにカレーラーメンなんか食ってんのはどこのどいつだーい?
あたいだよっ
写真でこの冷たさが表現できないのが悔しい!
っつーか 俺もこの時点では冷たさは感じてないわけだけどw
見た目にはなんだか普通の中華そば的ルックス。
つけ麺のお店だからふと麺で来るかと思いきや
ツルンとプルンとツルツル麺。
ぐっと噛むとプリシコが感じられるよ~~くシメられた麺。
いいねぇ!
圧巻はこの汁!
決して薄めにあっさりとではなく
だからといって喉ゴゲなムリヤリな辛さも無く
なんというギリギリ感の醤油ダシ味。
見てよ。
ラーメンらしく表面には脂。
冷えた脂なんかちょっとドキツイはずなんだけどちっともイヤじゃない。
ん~~~~ 冷たい汁のうまいこと!
なんだこれ。すげーな!
コイツもすげーの。
冷えたチャーシューがバラ肉で
脂の部分なんか白々としてるのに
これまたちっともイヤじゃない。
サパッ!と消える脂。
く~~~
涼感!
これまた食うわ。
これうまい。これイイ!
さらにビックリしたのがガラス!
おいおいこれガラスあんのか?ってレベルの美しさw
もう閉店も近い時間帯なのにすっげークリア度。
LEDスポットと紫外線カットカバーのおかげで虫も皆無。
エライなぁ・・・・
※一幸舎のWEB担当の方へ 新着情報7/31が「こちら大堀駅徒歩3分店」になってますよ。
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