我が流らーめん 壱禅 － いちぜん
壱禅
福岡市中央区笹丘2-24-35
麺：中 スープ：けっこうダシい
価格：630円
ちょっとさびしいな
★★★☆☆
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しばらくから味作食堂から変わってたのは知ってたんだけど
なんだか行く機会が無くて。
今日はたまたま筑肥線通ったんで。
つーか表のメニューに値段だけ無いんだよね。
なんでかな？ｗ
夕方と昼下がりの間の時間。
客は俺だけ。
テレビ無し音楽無し。シーン・・・
最低ラインで630円かー
どれにしよう。
中華そばで。
おっ 色が濃い。
東京風の醤油濃い濃い系か？
汁をすすってみようとレンゲを取ると
うははははは！
まだ使いまわしてるのか！
前の前の店のヤツじゃんかｗｗｗ
で 汁。
見た目の色の濃さほど醤油も濃くない。
どっちかいうたらダシ系で 魚系、いや節系のダシ味わい。
うん これいいね。
細くなく太くなく
ストレートではなく縮れてもいない。
中庸を地で行くような麺。
あっ これうまーい。
これで酒すすみそうな味わい。
ん～～～～ 麺少ないんだよなぁ。
なんだかあっという間に食べちゃった感。
汁の底には節がたくさん沈んでる。
混ぜ混ぜして食えば良かったなぁ。
なかなかイケる。
イケるんだけどガッとは来ない。
ん～～～ なんだろ。
お酒飲んだ後とかだとうまいかな？