移転・閉店

一方 - いっぽう

このお店は閉店しました。

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一方
福岡市西区今宿駅前1-3-18

麺:細 スープ:まるざら
価格:550円 シロメシセット:600円

 松原を抜けると・・・

★★★★★

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おりゃ!
雨の中嶋だっ!




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生の松原抜けると 海岸。
自転車でも自動車でもバイクでも電車でも気持ちがいい奇跡の1km。
ただ今日はそぼ降る雨。
残念。





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おっ! ここここ!




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あったあった。
ここかー。
このブログのコメでも教えてもらったし
HENOさんはえらい褒めてる
博多麺公安室長ミオセルさんもえらいいい感じに書いてる
気になってたんよねぇ。





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お店入った瞬間に 
カウンターに座ってたゆるふわ系のきれいなおねーさんに
83万ドルの笑顔で微笑みかけられて 少しビビる。





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ラーメン550円。
ラーメンとメシは600円。 ありがたい。




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ん~~ 最近辛さに慣れてきた感アリ。
昔なら「辛い」って思ってたんだろうけど
今はなかなかウマイと思う。





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ふむ。
このフッツーな見た目がどうやっちゅうねん。





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硬さ指定をしなかった麺は 俺の好みから13R柔らかめ。
いや これくらいがデフォルトのほうがありがたい。
そして麺が引き上げてくるスープが ちょっと塩キツめに感じる。
むっ? アサメシはちゃんと食ったぞ。





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あっ!!! これうまーい!
味濃い系で シガめばシガむほどって感じ。
これで酒呑みたい!
※シガむて解る?ネブるとは違うばい





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むっ!






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うむ・・・





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むむっ!




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替え玉はカタで。




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そうそう!コレ!これよ!
ここはカタやね!





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そう スープ。
軽いトロミ粘度のスープは決してライトとは呼べない。
ダシ加減深め。塩ちょいキツ。
だが 軽い酸味で甘さもあり。
いや酸味が塩みを甘みに変えるとでも言おうか。
このほのかな酸味こそ甘みへ誘う最良の媚薬。
舌の上の 少し丸みを帯びた粒子のザラ感もなんと心地よい。

テーブルには替え玉のタレもゴマもおろしにんにくもあったけど
何も要らない。何も足さない。




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飲み干す。




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飲み干すのが苦になりそうなラインの5歩手前のヘビー感がイイ!
他の人はどう感じるんだろう?
誰かに聞きたい。





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あっ 少し止んでる。
今のうち今のうち。




 7604_455091037905453_510907662_n.jpg 
 糸島でゆる系イベントが6月第1週に!
 家族でお出かけが吉っぽいよ!
 
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3コメント

よし

No title

早速、行ったんですね(^o^)
僕は、マーユ?入りの黒ラーメンも好きでした(●´∀`●)

Edit

No title

牧のうどんの誘惑に負けなければ行きたいと思いまーす

Edit
イナズマジョニー

No title

>>よしさん

 たまたまですw
 黒は「ピリ辛」って書いてあったんで
 http://p.tl/Zwzx!この人に任せようと思います。


>>ドラちゃん

 あぁっ! その誘惑はキツいね。
 特に西側へ行く道ではけっこうな確率で出くわすしね。

Edit

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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