ばり馬 － ばりうま
ばり馬
麺：軽シコ スープ：ばり・ばり・まろ
価格：馬630円 濃690円 醤590円
紀州なのか広島なのか博多なのか
★★★☆☆ ＆ ★★★★★
広島市安佐南区沼田町伴5661-1
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寒い！
白いのは花火の煙か吐く息か・・・
※ヒロリンさんお世話になりましたー！
明け方はマイナス２度。
テントのジッパーが凍って外に出れないというｗｗ
中国山地マジハンパ無ぇ！
自然なめちゃいけませんな・・・
下界へ降りてきて やっとぬくくなってきた。
街中に入ったら なんだか目立つラーメン屋さん発見。
あっ！！！！ 紀州って書いてある！
紀州和歌山のラーメンって有名なんだよね？
どんなラーメン？知らない。んじゃ食え～！
しかし こういうドカドカって書いてある看板って
なんだか胡散臭く感じてしまうんだよねぇ。
誰が始めたか知らんけど一時期やたら流行ったもんねぇ。
お店のつくりは田舎のおうち風で嫌いじゃないんだけど
やたら能書き書くのはもうやめようよ・・・
って 文末が「みんしゃい！」ってなってる。
広島でもこんな言い方すんの？
店名のばり馬のバリも広島でも使うの？
それとも紀州で使うの？
どっちも博多も使うんだけど・・・・
ってかバリって博多の若者が使う強調の副詞じゃないの？
メイン商品も ばり馬。
さらに ばり濃（ﾊﾞﾘｺｸ）
ばり醤油とは言わないのねｗ
そしてばり辛
コイツがすっげぇうめぇの！
ばり辛とか書いてあるけどそんな辛くないよ。
メシばりイケ。
そんで そのばり馬。
ふむ 麺は中細で つるんとした印象ながらも
わりと粗めの噛み心地で これなかなか好き。
うん とんこつ香は控えめ。
まぁ俺らが食ってるとんこつは またアレだからねｗ
醤油のまろさがなかなかイケる。
だが最強濃厚と言うほどかは・・・
★★★☆☆。
んじゃ ばり濃（ﾊﾞﾘｺｸ）。
なーんか赤いの載ってんぞｗおいｗ
麺をたぐれば 背脂風の浮遊物。
これをして濃いと言うのか？
ふむ 濃い。
たしかに濃いし 粘度も高くて
テンイチ的なトローミーさ。
辛いのの雰囲気が ばり辛漬の雰囲気に似てたので
こりゃたいしたことないな？と思ったら・・・・
やっぱりたいしたことなかった。
濃厚なスープの後味をサッパリとさせるための効果に留まっている。
なかなかの匙加減。
★★★☆☆。
だって２杯とも高いんだもん！
チャーシューはなかなかイケイケ。
これはかなりイケイケです。
そして最安価のバリ醤油・・・
じゃない まろやか醤油。
ってかこの見た目・・・
むぉぉっぉぉぉぉぉっぉ～～～ぅふ・・・・
尾道だ！
ああああ ここまで来ているのに尾道に行けないとは・・・
今も夢に見る尾道の一日。
もう３年も前のことなんだなぁ・・・
こうなると他のはもう消し飛んでしまいます。
あああああ この味わい。
Deepなまろい醤油と背脂の動物具合。
本場尾道には届きはしないものの
この雰囲気だけでも味わえたことに感謝。
いや 雰囲気だけってんでもなくて
コイツはコイツでマイルド尾道的味わいにて
★★★★★。
海苔をね
これウマイこれウマイこれウマイ！
あれ？ 紀州だっけ？博多だっけ尾道だっけ？
なんかワケわからんくなってきた。
んで どれが紀州なの？？？？
こりゃ紀州もいつか行かなくちゃだなぁ・・・
もしかしたらもっと面白い店もあったのかもやけど
ほら なんせ俺って「下調べしない派」だからｗ
世界遺産見ました。
もうひとつは行けませんでした。
※看板には「ばり口馬」ってあるんですが漢字無いんで「ばり馬」で・・・
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