博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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博多区

達磨ラーメン-だるまらーめん

福岡 ラーメン 達磨
博多区 那珂 達磨ラーメン


麺:細 スープ:ごっくり
価格:500円 替え玉:100円 白飯:150円


ラーメン屋さん2店同居


★★★★☆


map

 

 
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ずっと昔からの有名店 達磨です。
福岡青果市場のすぐそばにあって
まだ11時なのにお客さんが続々と・・・



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麺がかなりシコってておいしいです。
汁はちょっと醤油系が濃くて
肉体労働の後にハマりそう。


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後入れの脂も層を成していて コッテリ感が強そうに見えますが
そんなにしつこくも無く ここいらへんが長く続く理由なんですね。


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この薄さは 神の領域!


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うひゃ! 
これは手を出せない・・・ 
恐ろしい赤さだ・・・・


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ここは隣同士でラーメン屋さんです。



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敷地の真ん中には 共同トイレです。


   ちなみに博多だるまとは違います。

 
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5 Comments

ラーメン大好き親父 says..."No title"
先ほど10時半頃食べに行きました!
美味い!!!
懐かしい味がしました。
私の中のベスト5以内に入ります。

あとここの辛し高菜来月の10月1日から有料になるそうです。
店内に張り紙に書いていました。
2007.09.20 11:58 | URL | #79D/WHSg [edit]
ヒイロ says..."No title"
15時過ぎに食べに行ったんですが、店内はほぼ満席!
スープの最初の一口は脂っこいと思ったけど、だんだんと食べ進めるうちに慣れてきて、最後はスープを飲み干してしまいました。

ちなみに辛し高菜は無料になってたんですけど、一人一皿まででしたよ。
2008.04.20 16:18 | URL | #79D/WHSg [edit]
地元ファンより says..."No title"
何年も達磨ラーメンを大好きで食べてきました…ですが最近スープもとろとろで味も辛くこいくてまた前の味を食べたいです。周りの常連さんもまずくなったとハッキリ言っていました、
高菜もあのスープにはあわない
2008.09.22 12:19 | URL | #79D/WHSg [edit]
じも says..."No title"
久しぶりにたべにいったら味がこいくてかわっていたような…スープもどろっとなっていました
がっかり
2008.09.23 15:29 | URL | #79D/WHSg [edit]
なお says..."No title"
かしわおにぎりは最高っした
2008.10.10 00:32 | URL | #79D/WHSg [edit]

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