達磨ラーメン－だるまらーめん
ずっと昔からの有名店 達磨です。
福岡青果市場のすぐそばにあって
まだ11時なのにお客さんが続々と・・・
麺がかなりシコってておいしいです。
汁はちょっと醤油系が濃くて
肉体労働の後にハマりそう。
後入れの脂も層を成していて コッテリ感が強そうに見えますが
そんなにしつこくも無く ここいらへんが長く続く理由なんですね。
この薄さは 神の領域！
うひゃ！
これは手を出せない・・・
恐ろしい赤さだ・・・・
ここは隣同士でラーメン屋さんです。
敷地の真ん中には 共同トイレです。
ちなみに博多だるまとは違います。
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