百千萬 ③ - ひゃくせんまん
百千萬
麺:細 スープ:しっくり
価格:530円 炒飯セット:650円
変わらないってすばらしい。
★★★★★
福岡市早良区飯倉5丁目21-24
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大田先生とはもう最後なのかな。
柿坂先生とはもう会えないのかな。
一抹の寂しさをとんでもない量で感じた夕暮れ。
あぁ変わらないってすばらしい。
変化を求めたのは俺なんだけど
そのことを激しく後悔。今でも。
落ち込んでても仕事はせないかん。
落ち込んでても飯は食わないかん。
元気出さんと。時計は戻らんっちゃけん。
そういうわけで珍しく炒飯セット。
ほら 変わらないってすばらしい。
何も言わんくても ほんのりシッコリ麺。
そして超高バランスな豚骨スープ。
しっかり味わいはありながらも
決してゴツいとは言えずだからといってあっさりとも言えない。
ヒトクチ目からふわっとおいしい。
この醤油の軽いオコゲ感。
いやらしくなく でも主張するオコゲ香。
あぁ職人の年月を感じる味わい。
そして汁。
そして炒飯
そろそろ替え玉の時間なのですが
汁が
止まらねぇ!!!!
最初のヒトクチうまくて
最後のヒトススリまでうまいラーメンって
なかなかお目にかかれない。
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