博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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城南区

味千-あじせん

福岡 台湾ラーメン 味千
城南区 友丘 味千


麺:太 スープ:ふんわり
価格:500円 白飯:150円


勇気を出して入ってみれば・・・


★★★★☆

map


   

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看板の「台湾ラーメン」の文字が誘いますが
狭い入り口のビルの奥 古いスナックとかあって
なんとなく入っていくのは怖い感じ・・・


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昔ながらの朱色。
昔は中華屋といえばこんな色でした・・・



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ラーメンも多種類 中華メニューも多種類。



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いつものように デフォの「ラーメン」を頼むわけですが
ランチタイムメニューのお得さにかなり魅力を感じます。



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うわぁ ちくしょう おいしいや・・・
麺は中華屋さんデフォの太い縮れ麺。
スープは醤油系。 かなりしっかりの醤油系。
でも喉にゴンッと来るタイプではなく 
なんだかふわっと醤油の味がして その後にダシがゆっくりやってきます。
ネギが良く合います。




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替え玉が無いのでもう一杯は食えます。
売りの台湾ラーメンは具が増えるだけだと聞きましたので
台湾塩ラーメンを頼んでみます。 650円。



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澄んだスープに辛めの肉味噌が良く合います。
澄んだスープのまま味わっても○
混ぜてぴり辛で味わっても○  コリャイイ



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四位一体でお口へ  



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ピリ辛はご飯にも合います。
行儀悪くてスイマセン。



 
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11 Comments

スタリオン says..."No title"
ここは私もたま~に行きます。
塩ラーメンは未食なので今度食べてみたいと思います。
話は変わりますがリンクさせていただきいと思ってます。
よろしいでしょうか?
2006.08.25 08:27 | URL | #79D/WHSg [edit]
じおに says..."No title"
塩 うまいっすよ。
澄んだスープの塩ラーメンが大好きなんです。
もちろんサッポロ一番も塩派です。

はい リンクはド・フリーです。是非!

当サイトは無断リンクを激しく推奨しております。
2006.08.25 12:59 | URL | #79D/WHSg [edit]
ラーメンたべたい says..."No title"
ここはタレントの斉藤ふみさんのご実家だったかと。
移転したのかな?
2007.09.13 19:04 | URL | #79D/WHSg [edit]
ラーメン大好き親父 says..."No title"
そうです。
ここの大将は斉藤ふみさんの親父です。
いつも飲んだ帰りにラーメンを食べに行きました。
ここの四川飯ピリ辛で美味しいです!
ここの大将に(もっと辛い方が良い)と言ったら
めちゃくちゃ辛くしてくれます!
もう3年くらいご無沙汰です。
近い内に又食べに行きます。
2007.12.17 09:16 | URL | #79D/WHSg [edit]
台湾ラーメン\(^o^)/主婦 says..."No title"
初めて食べた時に、あの辛さに衝撃を受けつつ、箸が止まらない美味いラーメン!!移転されているのでしょうか?あの辛さが癖になる美味しいラーメンを是非、食べたいので、お店の情報をおしえてください。
2013.06.04 23:45 | URL | #79D/WHSg [edit]
イナズマジョニー says..."No title"
あっそうやった!
行こう行こうと思いつつ行ってない!
行こう。
2013.06.05 16:37 | URL | #79D/WHSg [edit]
すみのやきとり says..."No title"
移転先には数年前にお邪魔しました。味は変わらず、親父も一緒でした。
2013.06.05 19:55 | URL | #79D/WHSg [edit]
イナズマジョニー says..."No title"
>>すみのやきとりさん

 行く行く!
 
2013.06.10 22:58 | URL | #79D/WHSg [edit]
みえ says...""
この前老司のあじ斎に行ったら店舗がありませんでした
どこへ移転したか教えてください
2015.08.19 14:20 | URL | #- [edit]
イナズマジョニー says..."あじ斎"

いや・・・ちょっとわかんないです。
すんません。

 
2015.08.21 12:05 | URL | #- [edit]
素拉麺 says...""
あじ齊ラーメン本当どこに行ったんでしょうかね…ずーっと閉店してる気がします。
2015.12.22 03:08 | URL | #- [edit]

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