福岡都市圏南部

かなで食堂②-かなでしょくどう

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春日市 須久南 かなで食堂

麺:細 スープ:和クン
価格:580円&680円 

  
 両極端


★★★★☆

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前回食えなかった餃子を!



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前回食わなかったあっさりを!



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前回飲み忘れた濃縮プーアル茶を!



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えっ???

いくら平日とは言え なんだかガラーン・・・
今日だけのことかな?
たまたまなんかな?



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うまいなぁ。
○○茶ってやつが好きなんですよ~



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で あっさり。



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麺を吸いながら クンと感じる和のダシ。




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おお! これは微妙い!
香りがクンクンと上がって来て
もちろん名前の通りあっさりとしたトンコツ。




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これもまた微妙い!
ふわっとやわらかな じわっと味加減の餃子。

うまいですよ。
うまいです。好きです。
だがこれが万人向けかどうかは・・・
おそらく 世の中では「とんこつラーメン=味の濃いもの」
この微妙な味わいをしっかり感じ取って
なおかつ気に入ってくれるというひとの率はいかほどだろう?と思うのです。
まぁ コッテリもラインナップされてるわけだから問題ないんですけどねw
俺が今度頼むならあっさり。




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あっ!また忘れそうになった。
ゆずこしょうが付いてきたんだった。




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あひゃ!!!
最初に入れるべきだった!



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これいいなぁ。
とまとんこつとゴッツやわ。




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そして担担麺!!!!
某店の大社長様が「オマエ担担麺、勉強して来いやぁ!」とおっしゃったので・・・




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あああああ!!!!!




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うまい!!! 
なんだこれ! うまい!




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俺史上最高の味のタンタンメン!

※俺史上にタンタンメンは5回くらい


辛いけど シッカリ味わいで
ゴマもウザくなくて これうっめ~~~~!




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ちょっと 俺史上初めて担担麺にハマったかも!


 
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4コメント

ひろ

No title

もしや麦茶じゃなくてラータレついでませんか?

Edit
じょに

No title

>>ひろさん

 俺も 入れ物どうにかならんかなぁと思ってましたw
 

Edit
くわとろ

No title

ほほぅ。
担々麺と聞いたら動かない訳にはいきませんな。今度頂いてみよう♪

Edit
じょに

No title

>>くわとろさん

 いやww わからんですよw
 だって俺 ぜんぜん詳しくないもん。
 ラーメンでさえ詳しくないけど。
 でも「俺的」にはそーとーうまかったのは事実。
 

Edit

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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