大分

求福軒-きゅうふくけん

大分 ラーメン 焼きそば 日田 求福

大分県 日田市大字竹田

麺:細 スープ:あっさりこくい
価格:550円 白飯:150円

なんで流行らないかなぁ・・・

★★★★★

map
 
 
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バイク乗りな感じのキャンプミーティングに参加しましてね。
いや楽しかったんですが なんせ寒くて!
風力発電のあるようなとこなんで風は強いし
標高950mもあるんで雲の中。
寒くて寒くて・・・w



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日田市内まで降りてきたら 超ぬくい!w
くそー 昨夜の寒さはなんだったんだ・・・
バンガローに泊まればよかったかな・・・
とにかく腹減った。
朝ごはんも山で食べたけど それでも腹減った。
テント&タープ&道具一切撤収とかで体力使ったし。





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国道沿いのお店に飛び込んだ。




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そうそう 日田は焼きそばが有名やったね!
今 思い出した。
名前がいいね。
俺も福を求めてます。




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むっ 出前マシンが飛び出していった。



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お店はガラガラ。
大丈夫かぁ?



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おおっ スープだけ売ってるw
150円ってことは ラーメンは550円だから
麺と具が400円なのか?w



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心配は杞憂に終わりそう。
コレ!コレだよ! 大分のラーメンは!
特に日田はコレですよ。
このホワイティなあっさりとんこつがいーんですよ!



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あああああ これですよ。
ぎっとりとか べっとりとかとは無縁。
さらっとした粘度と 上品なダシ加減。
さすが天領。お上品だ・・・




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軽く ほんの軽くシコさを感じて
あぁ味わい深い。



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まるで「茹で豚」的味わいのチャーシューも
この汁には恐ろしく合う。
これにチャイロコクコクなチャーシューは絶対に合わない。



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いっつも思う。
なんでこの味は福岡では流行らないんだろう?
ギットンやゴットンはもういいよ・・・



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日田焼きそばは 相夫恋のおかげで全国区になったね。
西新にもでかいのあったねぇ。(相当古い話)




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日田焼きそば食うときは いつもヒトクチ目ビックリする。
焼きそばの麺のぐむっとした感じが頭にあるうちに
ひと噛み目のごいっとした硬い麺に出会うから。
うまいなぁ。 


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白飯にオンすれば至福。




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このお店の数軒先には 相夫恋の本店がありますが
もっとたくさんお店あるから
そっちのほうが楽しいと思うんだな。
本店は他のお店よりうまいの?
それならめっちゃ行きたい。





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サラリフト&ドンブリフトで



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体力復活!




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ってやってる間に お客さんいっぱい!
でも大分ナンバーばっかり。
ってことはやっぱ評判店なんだな?


よし!腹もふくれたし 温泉!
 
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7コメント

ごん

No title

相夫恋の本店は鉄板にのって出てきます。他の支店よりうまいと思います。

Edit
芋|='д')

No title

赤坂のケンタッキーの裏にあった大分ラーメンも無くなっちゃったよなー…好きだったのに。

Edit
じょに

No title

>>ごんさん

 え?他の支店では違うんですか?
 西新は確かそうだったんですがねぇ・・・


>>ガンボル

 http://jonny.seesaa.net/article/135071637.html
 そ!それ!
 俺が言いたかったのはまさにそれ!
 

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K2

No title

王龍みたいな、やさしいトンコツみたいだ~ね(*´▽`*)

ところで、ジョニさん....またカレラメンみつけますた(`・ω・´)ゞ
博多区役所の脇の道なんだけど 福一の隣の豚黒ラメンです。 またしてもオイラは食えなかったんだけど。GWの4日でビール飲んでたら客イパーイ入ってきて、生と唐揚げだけで店主が1人だったので泣く泣くラメン食わず退席しますた(つд`)
 

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じょに

No title

>>K2さん

 行ってきました!
 AZS!
 

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hitakotaro

No title

初めましてm(__)m日田市に住んでいるものです。日田のラーメン屋さんをご紹介いただき、ありがとうございました!!嬉しかったので、ついコメントしてしまいました♪ また、機会がございましたら日田へお越し下さいm(__)m

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じょに

No title

>>hitakotaroさん

 何言ってんですか。こっちがありがとうですよ。
 日田をはじめとして大分は大好きですから。
 嫌といわれてもまた行きますよ。

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2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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