博多区

源ゴロー②-げんごろー

福岡 カレーラーメン 源ゴロー 中華そば

博多区 上呉服町 源ゴロー

麺:中縮 スープ:カレーがPON
価格:600円(カレーそば)


リベンジ!

★★★★★


map  
GNG-C2012_0305AW.JPG

前回のリベンジにやってきました。

ここいらへんの町並みは
博多町家の風情が残ってて
どこもここもむちゃむちゃに細長いのです。
しょうがないよね。土地の区分からしてもうそうなってんだから。






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あっ!!





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カレーそばの表記がどこにもない!!!
ダイジョウブか・・・???





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まぁとりあえずは肉味噌そば。





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つーか ヤバそうな物体がちらほら垣間見えます。




GNG-C2012_0305AL.JPG

除去!





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この肉味噌そば。
除去してしまえば 俺にはほどほど辛。
普通の人にはチョイ辛で なかなかイケますよ。






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んなこたどーでもいい!(俺にとっては)
問題はカレーだ!カレー!カレーそば!

って中華そばのお店だからカレーそば。
じゃぁこれはカレーラーメンじゃなくてカレーそばなわけであって
ラーメンというカテゴリーからも外れるべきなわけであって
んじゃ・・・ んなこたーどーでもいい!




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っつーかさ・・・
ビジュアルが完全に「中華そば+カレー」
ぽんっっとカレー載せたよ!的な・・・
いや 的なじゃなくて そのもので・・・





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え~ まぁほとんどはそうなんだろうけどさぁ
ここまで明け透けに見せられてもなぁ・・・






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って る!

何? こっちがメインじゃねーの?ってくらいイイ!
中華そばで感じたやわらか方向へのダシが裏に隠れて
表にはカレーなんだが その前後関係がすごくまろやかに波打った境界線。




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そう感じたが最後 この麺でさえ
このカレーそばのための麺なんだと思えてしまう。
絡みもジャスト。





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だ~ なにこのまろやかさ。
この時点でさえ口の中でしっかりと
「中華そばにカレーぽんと載せました感」を感じるのに
それでいて ちゃんとまろやかカレースープ。
あれかね?モトのダシが良けりゃぁ 何したってウマイってことかね?





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このお店で食べてるお客さんが
ほとんど手を出さない 辛子高菜。
そりゃそうだよね。なんだか辛子高菜=とんこつって図式あるもんね。
おいしいのにな。





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で! 辛子高菜チャーシューメシにしてみました!
これね、グンバツ!
やってみてやってみて。





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やー しかし




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今回もかなりウヒョーを突かれましたな。





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HCRPは俺一人にて推進中。




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ここも博多町家的お店で
超細長ですw



 

※C-point=+5 累計C-point=37 目標C-point=100
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1コメント

くわとろ

No title

リベンジ果たされましたか(^-^)
満足されたようで安心致しました♪
また何かしら情報仕入れたら報告します(^o^)/

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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