満麺屋－まんめんや
博多で会議。
サキムラさんにめっちゃ怒られて
泣きながら天神でご飯。
天神とは言いながら ここは天神の端っこ。
親不孝通りのENDです。
おろっ？
こないだ話したばっかのとこに
居ぬきでまたラーメン屋さんが入ってます。
中に入ると 路地裏風というか屋台風というか なかなか凝った造り。
壁には謳い文句がずらずら。
こういう造りって流行りなんすかね？
ちょっと飽きた感も有りで なんだか期待できない感が・・・・
価格はぐっと下がりました。
最安値ラーメンで450円。
純とんこつってなんだろう？
ライス付きで500円はなかなか。
前も書いたけど ここいらへんにお勤めの方々は
ランチにはめっちゃ厳しいんですよ。
ワンコインで収めたあたりは なかなか市場をご存知の様子。
さぁ 問題は味だ。
麺は奇をてらわず博多純正細めん。
普通で頼んでもなかなかシッコリ。
チャーシューもなかなかのホワ感フナ感。
※フナ感＝フナっとした感じ。
イケる！！！
純豚骨というカテゴリーがどういうカテゴリーかは解りませんが
まさに豚骨そのものという感じはしっかり解ります。
そしてギットンは無し。
コクと丸みと重量感を感じながらも
決してシツコくはない。
そしてほのかな酸味。
高菜も辛すぎず シロメシにはジャスト！
スープ！
ハマる！
これイイ！！！
サキムラさんにめっちゃ怒られたことなど
脳裏に消し飛ぶほどハマる！
※消し飛ばないけど
ヒロフミさんの妹さんに贈る「正装ドンブリフト！」
ラーメンピザってなんだ！！！！？？？？
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