移転・閉店

川端らーめん-かわばたらーめん

このお店は閉店しました。

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博多区 上川端 川端らーめん


麺:つる長 スープ:まったりふんわり
価格:800円(川端らーめん) 


ほうぅわぁぁぁぁ

★★★☆☆


map
  

 
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えーっと 十日恵比寿大祭のときのお話です。
話前後してスイマセン。
初売りでにぎ・・・ まぁあんま賑わってないけどw
でも 一時期の過疎化からすれば すげぇ賑わってる。
キャナル様様?





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実はね 川端のどさんこに行こうとしてたんですよ。
で 足が止まるわけです。






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中華そばって書いてあるのに 元祖って書いてあるし
醤油系で博多の真ん中でご商売?
う~~ん 不思議・・・





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おお! 俺のone of the お気に入り番組の一つだ!
もやもやさまぁずは ロケハンがキモでしょうから
きっとぬるい感じでゆたっとしてて・・・





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ち・・・地下ですか・・・

あれ?? 元桜??? あれれ?





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降りていくと 向かい同士に
元桜と川端らーめん。
どっちが先かは知らんけど
大家もえげつないことするなぁ・・・





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こんな小さなビルの地下の 
ほんの数軒しか入らない地下街って
なんか 昭和の終わりの大都会の片隅 って気がします。






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うははは 
あれですかね?
「つけめんある?」とか聞かれて
「うちは なかっ!」とかいう頑固な店主さんとかですかね?





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さすが もやさまが訪れた店だ!
もやっと感がいいなぁ。
地下BARとも JAZZ喫茶とも思えそうな
あなぐら感の高い内装で ラーメン屋w
イイ!





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おっと 最安値で650円という強気価格w
でも せっかく川端ら~めんってお店なんだから
その川端らーめん800円をいただきましょう。





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ってかね。
けっこう待ちますw
まぁそんな急ぎの仕事があるわけじゃないから いいけど。





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あ~~~ そうそう!
思い出した!
西鉄バスに広告出してますね。
どこなんだろう?っていっつも思ってた。
ってか バス広告のお店がこれってwww





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うぉっ!!
麺どこ??? 汁どこ???
ピッチリ盛られてて すげ綺麗w
まるでおせち料理だw





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どこから箸を入れていいか悩むくらいです。




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つるっっっるつるの麺。
ビックリするほど つるっつる。
ぐっさんの歯磨き粉のコマーシャルみたいに。
これ 小麦麺?
まるで韓国冷麺の蕎麦麺のようにつるつるです。
そんで すげぇ長いw





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特筆は コレ!
博多醤油の甘さを全面で発揮するふんわり感。
ダシはなんだろう?
舌に乗せたら ほわわわわわわわって音がしそうなほど。





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そんでね 具が綺麗なの。
並べ方もそれぞれも。
見た目でも楽しめる。





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ちょっとパンチ不足かなとは思うけど
いやいや パンチが欲しけりゃヨソに行けばいいわけで
ここは この甘ったるいほわんとしたスープを楽しむのです。




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中華そばって言うよりは
なんか新ジャンルの和食らーめんって感じ。
これは なかなかいい店見つけたぞ。





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中洲で飲むって おねぇちゃんのいるとこばっか行くんじゃなくて
こういうとこで飲むのが粋な感じ。
「川端で呑む」ってなんかかっこよくない?
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2コメント

No title

過去ログに2~3度掲載しましたが、私はこの店のスープ大好きです!

ねぎラーメンは、麺とスープと白髪ネギだけの簡素な一杯ですが…
炒豚もメンマも、木耳もモヤシも海苔も浮かんでいない簡素さで~


ツボですっ!!

Edit
じょに

No title

>>あおさん

 わかります。
 私もツボです。
 ★三つなのは その価格に原因があるわけで
 決しておいしくないというわけではありません。
 この やさしい丸いダシ加減が
 新興のやっつけ仕事的ぎっとんトンコツに負けるようなことは
 あってはならないと そう思っています。

Edit

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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