城南区

とん豚 ③ -とんとん

福岡 城南区 塩ラーメン とんとん 

とん豚
城南区堤2-12-1

麺:細 スープ:ぐっダシ
価格:550円 


三日後のリベンジ!


★★★★★


map


 
TNTN122012_1101AA.JPG

というわけで またまたやって来ましたとん豚。
三日前は「ラーメンを食い忘れる」という失態を犯しましたので
今回はバイクでやって来ました。
バイクで来れば酒は飲めませんから
ラーメン食うしかできません!






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飲み屋さんで「ラーメンだけ」頼むのって
ちょっと気が引けるんですよねぇ。
でも今日は仕方ない。

さぁいよいよ念願の塩ラーメンを・・・







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コレか!
なかなか良い面構え。






TNTN122012_1101AD.JPG

おおっ!!!

基本的に酒飲みが軸足であろうこのお店で
どんだけラーメン本気やねんww

ぐっとダシくて 少しオイリー。
その油も風味が良くて これ何油?
粗引き黒胡椒の風味もジャストな入り具合でいいねぇいいねぇ!





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細麺の表面にもダシと風味が絡んで
これは秀逸。




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具もイケるんだけどー





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いや 何よりこのスープ。
これいいわー。
みんながウマイウマイ言ってたの解る。




TNTN122012_1101AH.JPG

酒も飲まず酔いもせず それでもうまい飲み屋のラーメン。
ラーメンだけ食いに来てもお釣来るわー。

今度は1軒目で 愉快な仲間たちと飲みたいなぁ。


 
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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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