博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

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らーめん中 ① -らーめんあたる

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三潴郡 大木町 らーめん中(あたる)

<T>
麺:細 スープ:上質久留米
価格:480円

<C>
麺:プリツル スープ:甘こっくり
価格:580円

 
 こんな・・・

★★★★★

map

 

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豊かな田園風景がつながる真っ直ぐな道を
法定速度でのんびりのんびり。



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先日 仕事途中に来たんだけど
中だけに中休み~ みたいな。

しかし飾りっけ無い店だなぁ。
評判いいらしいです。




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こんな○○に うまいもんがあるんかねぇ?
正直半信半疑でやってきました。




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豚骨は480円。
そして580円で中華そばってーのもあったんで それも。




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をっ! まさにちっご!
デルっとしそうなスープです。



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ところがどっこい上品ちっご。
もちろんデルっとしてるんですが
ダシの感じと豚骨風味はなかなかに上品で上質。



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ちっごにしては細めの麺がよく合います。
ってこれ 最近よく書いてるな。
何?ちっごは細麺が主流派になったの?




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そして 見た目も綺麗な中華そば。




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うぉっ!!!!
うめぇ!
醤油の甘ったるい感じがギリで止まってる!
あと1滴でも多かったらタル~くなってしまうその1歩手前。




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豚骨とは違うプリツル麺が これがまたうまい。
いい! この中華そばはイイ!



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チャーハンは ダシ濃い濃いな感じで
なかなかゴックリな味わいでした。




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やー それにしても これイケるわ。



     ataruck2012_0708AD.JPG 続く。

 

 
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