博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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中央区

膳 天神店 ② - ぜん

福岡 天神 ラーメン Zenfone2 膳

膳 天神店
福岡市中央区天神1丁目10番13号

麺:中細 スープ:こっくり 
価格:280円 替え玉:100円 


 九州最高地価あたりで


★★★★★

map
 

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天神も天神。
ビブレだIMSだジュンク堂だ在る界隈ですから もうめっちゃ天神。
そのちょっとした路地に膳。





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ラーメン1杯280円。
2006年に初めて行ったときも280円。
円高とか円安とか原材料費高騰とか消費税アップとか。
そんな荒波乗り越えて2015年も280円。







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しかも天神のマンマンナカで。
福岡県で最も公示価格が高い地区だからねぇ。
ラーメン280円、替え玉100円は驚異的。





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ウム。変わらない姿。
ちょっとポケットマネーで
さっと食ってさっと店を出る。
それが博多流。





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カタで頼んだ麺は
細麺でシッコリで
小麦感もアリで文句なし。






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コッテリとは言わずアッサリとも言わず
ダシとうまみの高バランス。





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テロテロの限界薄切りチャーシュー。
だが280円でしっかり福岡のラーメンの体を成しているのが素晴らしい。
いや、博多のラーメンは元来こういうもの。






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替え玉。100円。
ラーメンとあわせても380円。しかも税込み。





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2杯目はちょっと味変えて
ゴマたっぷりでいただきます。






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ははは なんだか文体が違うでしょ?
いや、この日ね、面接受けてきたんですよ。
そのうちみなさんにもバレると思いますけど
なんだか俺、選ばれたらしいです。
ニシヒロシさん、ありがとう。



 







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