元祖長浜屋&more

元祖長浜家 ④ - がんそながはまけ

福岡 ラーメン 元祖長浜家 家2

このお店は移転しました。http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1568.html

元祖長浜家
福岡市中央区港1-1-16

麺:細 スープ:あっさり
価格:450円 替え玉:100円 替え肉:100円


 並んでまでは食わん

★★★★☆

map
 

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福岡市美術館に上手な絵を見に行きました。
おなかがすいたんでラーメン食いに行ったんですが





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うわ 長浜屋並んどぅ・・・・






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うわ 家1も並んどぅ・・・・

旧長浜屋の終わりの頃は並ぶこともあったけど
基本的には「並んでまで食わん」というのが私のスタンス。
※決して否定するものではありません。







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ならばこっちだ。家2。




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今や450円。





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うわっ! ガラ-ン!
だーいじょうぶかー???
めっちゃオヒルドキなのに。





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ま 俺が心配することでも無いけど。







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種々多々意見はございましょうが私は家2も
屋や家1と等しく好いてございます。
特に麺は 3店の中では最も昔の屋に近いと思っています。





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あっ!!! レンゲとかある!
うっわー 長浜でレンゲ!
時代は変革したねぇ。





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ちなみにここの箸はグルメ箸って言うらしかです。





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あー なんだか今日はシュリンシュリンだな。
ウスウスだ。
ダシ感少なっ。




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肉の見た目は違うよね。
もっとグズグズだった。
でもこのあっさり加減は昔風。
他の2店はなんだか醤油辛くて・・・





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まあ 汁が薄けりゃタレを足せばいいわけで。





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うむ いい感じ。





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うむ いい感じ。
このマイプランラーメンぶりが長浜系の良さ。





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さっと食ってさっと帰る。
これが博多のルール。
いつまっでんベチャベチャしゃべってから居座らんとよ。





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チケットは引かんで良かっちゃろうか?






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ラーメン後のコーヒーも変わったねぇ。



 
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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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