麺道 はなもこし ②
麺道はなもこし
福岡市中央区薬院2-4-35
麺：細 スープ：すでにとろ鶏
価格：700円
1杯食うのも危なくなってきた・・・
★★★★★
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お店に着いたのが１１：４０。
すでに10人以上のお客さんが列。
１１：４５開店も カウンターに7人しか入らないので
そこから待ちが30分。
ほとんどのお客さんが「つけそば・1000円」を頼むのに
俺は鶏ダシラーメン700円を注文。
ほんとに俺だけ。
ん～～～ ちょっと平さが無くなったかな？
細めの縮れ麺。
平さが無くなったんで静かには食えるけど
やっぱりあの「ズボズボ音」が無いとちょっと寂しい。
んんんんんんん・・・・ 鶏ぃ・・・
魚介と鶏のＷスープらしいんだけど
鶏が前、魚介が後ろ的に存在。
そのトロ味のおかげか のどで味わう後味がたまらない。
鶏叉焼も 濃すぎず薄すぎずのジャストな味わいで
麺と汁を邪魔しない。
今日はメシ割りもせずに さらっと1杯食って
まだまだ待ってるお客さんと変わってあげなくちゃと思って
外に出たら 行列無し。誰も待ってない。
なんだよ、んじゃ１２：３０に来れば良かったじゃん！！！
マジカ！！！！
１２：３０の段階でもう売り切れ！！！
あっぶね！
俺の後ろに3人くらいしかお客さんいなかったぞ・・・・
１１：４０に来てこれとは・・・
なんかえらいことになってます。
かといって、移転とか拡張とか人員補充とかも無さそうなので
これは永遠に続くんでしょうね。
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