くるみ家－くるみや

移転・閉店

くるみ家－くるみや

14 2006

このお店は閉店しました。

中央区　警固　くるみ家

麺：太　スープ：油あっさり
価格：580円　替え玉：なし　白飯：150円

あのお店の妹分

★★☆☆☆

map

実はずっとずっと気になってました。
私がよく使う裏道を抜けるとこのお店が正面に出てきます。

元祖？　元祖博多醤油ラーメン？？？？

外観と同じように　いや外観よりも店内は女性的。
ガラス張りのオープンキッチンに
置いてある雑誌は女性誌ばかり。
週刊ポストとかはありません。

店内のテレビも　なんだかネイチャー番組。
プロ野球や甲子園じゃありません。

あ！
あのお店の系列なのかぁ。
こりゃ期待大！！！

お！強気！　
まぁおいしけりゃOK　おいしけりゃ。

デフォの醤油ラーメンを頼むと
胡椒とゆずこしょうが・・・

長くなりましたが・・・
う～～ん　麺は見た目の通り太め。
シコ感が強くてありがちな太くてグネグネって麺じゃありません。
いい感じのシコ感。
ですが　スープが・・・具が・・・
特徴があまり感じられないのは私の舌が？
茹で豚が乗ってたり　白菜が入ってたりするのは
女性用に低カロリーな具材ってことでしょうか？
その割には油感が強いです。
一言で言えば　パンチ不足。
男性の私としては　ダシがゴンッ！とか醤油がズバンッとか
そんなんが欲しくて・・・（女性の方はどうですか？）