博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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昭和食品工業

はかたや 春日店

はかたや 春日 カレーラーメン

はかたや春日店
春日市宝町4-5


麺:細 スープ:スッキリカレー
価格:390円 


 はかたやに 文句が三つある!

★★★★★

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9匹目の竜さんに情報もらいました!






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ちょっと仲良ししてもらってる社長さんは
新店情報・新ラーメン情報を報告した社員には報奨金を出すといううわさがあります。
報告100件で昇進とかなんとか・・・







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あっちもこっちも カレーラーメン推し!
しかも390円という破格価格! 
福岡カレラー基準価格700円からするととんでもない安さだ。


「だが はかたやに文句がある!その1」








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なぜ定食メニューが無いんだ!

餃子とセットしろとは言わない。(してほしいけど・カレー餃子ラーメンとかうまそうだけど)
せめてシロメシとのセットがあってもいいじゃないか!
カレーラーメンなんだぞ!








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春日店って広いんだね。
はかたやでテーブル席がある!
駐車場もバカ広いしね。
こりゃいいかも。







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普通のラーメンからすると3倍くらいのウェイティングタイム(俺体感)のあと
出てきたラーメンは いかにもこのお店らしいシンプルな見た目のカレーラーメン。
世にカレーを出すラーメン屋はたくさんあるけれど はかたやはガンとしてカレーは出さなかった。
※カレーは単価アップにラクなんすかね?
まさかカレーライスよりカレーラーメンが先に出てくるとは!







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う~~~ん イイッ!
このお店の超シンプルとんこつスープがベースなのか?
スッキリとした味わい。
そこそこ辛いけど 俺がおいしいと感じるレベル。
いや、辛いのかもしれない。
「辛い」だけは相変わらず駄目な俺ですが、
最近は「辛美味い」は解るようになってきたおれです。







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うん "普通"で頼んだんだけどね、
ヤワでもいいかもしれない。
カレーへの絡みと麺の水分量の融和が楽しい。
ドルッと柔らかい麺が合うかも。
水分を若干押しのけるようにカレーが麺に染みて いい感じ!






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炭水化物 on 炭水化物が ゲキっとうまい!







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「だが はかたやに文句がある!その2」

なぜ期間限定なんだ! 誰がカレーは夏だと決めたんだ!
春に 冬に 秋に カレーは無いのか?
いや、カレーラーメンは無いのか?

安価に提供し、古くから多店舗展開することで
「福岡=とんこつ=安い=うまい」の方程式の完成に並々ならぬ力を与えた。
それが はかたや。

はかたやを機軸に 膳・小麦治・黒田藩・玄と超拡大し
今や福岡外食界の雄 それが昭和食品工業じゃないか!

その、はかたやが なぜ次なるチャレンジをしないんだ!
そしてその答えはカレーラーメンだ。間違いない。

カレーは夏という固定概念を打ち崩し 通年メニューとして完成させ
さらにはカレーラーメン専門店を市内に30店舗展開し・・・その他モロモロ・・・

 希望する!






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うーん 替え玉するのか?しないのか?

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する。








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ピコーン








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カレーラーメンに オロシニンニクを入れたのは
私が世界で87番目らしいです。







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カレーラーメンに替え玉のタレを入れるのは 
私が世界で11番目らしいです。







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わー!!! 最初からこうすりゃ良かったよ!
深み満点なカレーラーメンだ! これイイ!
フカイイ!フカイイ!フカイイ!







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もちろんメシも投入。カレーですから。
キーマな鶏ミンチのツブツブ感もうれしいわけだ。







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うーん 満足。大満足。








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次はコレだな。
なんかうまそう!

えーっと みっつ目の文句はなんだったっけ?
もういいや。

 
 


C-point=+5 累計C-point=184 目標C-point=150







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4 Comments

Dony.Bay says...""
はかたやは川端店じゃ味噌味出してましたけど、店舗ごとに新メニューの実験でもやってるんでしょうか?
2015.09.04 16:31 | URL | #- [edit]
Dony.Bay says..."追記です"
すみません、春日店にも味噌ありましたね、しかしここ最近の新メニューはかたや内部で何か起きてるんですかね?
2015.09.04 16:33 | URL | #- [edit]
イナズマジョニー says...">Dony.Bayさん"
やっぱアレだと思いますよ。「単価アップ」
ベースライン290円は意地でも守りたい。
だが利益を出さねば原価高騰に耐えられない。
昭和食品工業のギリギリの戦いなんだと思います。
ラーメンはうどんほど簡単に単価アップできませんからねぇ。
是非がんばって欲しいと心から願っています。
2015.09.05 02:02 | URL | #- [edit]
Orbit says..."春日店限定"
大野城市役所前のお店に行ったら、カレーラーメンはありませんでした。速攻、春日店に車を走らせました。期間限定でしかも店舗限定なんですね。
2015.09.20 21:23 | URL | #n1QFIjD6 [edit]

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