博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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早良区

金沙楼-きんさろう 修猷館高校学食

福岡県立修猷館高等学校
早良区 西新 金沙楼


麺:中細 スープ:ちょい塩辛 価格:280円 替え玉ナシ
ラーメンセットでチャーハン付


福岡市西部地区選抜 未来の日本の頭脳のために


★★★☆☆

map

 
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うどんと丼ものの一膳屋忠兵衛
洋食の舞鶴
軽食のCafe de Mack
そして中華の金沙楼の4種複合店舗です。
どのお店も安価です。
どれも食べたくなります。


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団子3兄弟のモジリ?
鶏カツ三兄弟です。 ぐあ~食ってみてぇ!


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このお店は全てセルフサービスなのです。
金沙楼は左から2番目。
店の垣根は厨房にも客席にもありません。


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麺はちょいグネってます。小麦感は薄いです。
スープはちょい塩辛。
お客さんの98.247%は若者ですし
その若者のうちの大多数はスポーツをしているという
特殊な客層を抱えていますから この味で正解だと思います。


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当然、醤油も試食。
麺は同じです。やっぱりちょっと塩辛い。


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とんこつも醤油も 具はチャーシューではなく鶏の唐揚げ。
ラーメンの汁を吸った鶏の唐揚げはおいしいのです。


残念ながらこのお店
年に数回しか一般の人間は食べれないようです。
昔は近所の人とか食べに来てたような気がするんだけどなぁ。


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今日はイベントがあってたので 私も食べれました。


gko
 
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1 Comments

さり says..."No title"
うわっ
懐かしい!
今頃は 祭りの準備で阿鼻叫喚の頃。
覗いてみようかな…
じおにさんは関係者なんですか?

2007.08.30 10:45 | URL | #79D/WHSg [edit]

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