早良区

うめ屋 ③ - うめや

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うめ屋
早良区梅林6丁目5-16

麺:中 スープ:これが鹿児島?
価格:690円(とんこつ) 替え玉:110円 白飯:10円(~PM15:00)


 今度はイケたと思う!


★★★★☆
 

map

 
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僕らの栄ちゃんが閉店して、ラーメン屋さんが入ったりちゃんぽん屋さんが入ったり
どれもうまくいかなくて、うめ屋さんが入ったのが2年前かな。
西梅林は環状線が出来てから、車の量も激減して
なかなか厳しいんだけど うめ屋さんはしっかり建ってる。
うれしいなぁ。








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とはいえ、この景色が目に入ると
俺らはやっぱり"ふっ"と昔を思い出してしまうんです。







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とんこつ・塩・醤油の三本立て。
今日はとんこついただきます。
690円。








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豚骨とはいえこの色。
醤油豚骨ですね。
こっくりとした丸い味わいの醤油を感じつつ
豚骨の酸味もふんわり効いててかなりイケます。







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ちょっと角の立ったストレート麺。
つるつる系でちょいグムグム系で
かなり好きな部類の麺なんです。







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ホロいチャーシュー。
さすが鹿児島。
思えば豚飼養頭数日本一なのが鹿児島。
鹿児島豚骨というラーメンがもっともっと世に出てもいいのかも。








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辛子高菜は見た目ほど辛くなくて
ご飯がススミます。
白ご飯はランチタイムは10円。








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いやーしかしイケるわ。
690円なんて価格設定はラーメンに厳しい福岡市でどうなんだろう?って最初は思ったけど
いやいやちゃんと理由があればそれでいいんだなと思います。







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さて 実はこのお店にはもっと高価なものがありまして・・・・








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黒豚餃子! なんと3個で360円! 1個あたり120円! 
うわー ちょっと興味そそられるー。


 

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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