西区

媽媽美食 - ままびしょく

ままびしょく 福岡 今宿 ラーメン

媽媽美食
福岡市西区今宿駅前1-9-5


麺:中 スープ:中華醤油
価格:480円(醤油)


 赤い中華の実力差について


★★★★☆
 

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やっと来れたよー。
できたのは知ってたんだけど
なかなか今宿方面ってのは縁が無くて・・・






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ここも、例の紅い中華グループなのかな?
ほら 日本に急速拡大する赤い中華軍団。
この赤い中華軍団ってさ 味にめっちゃ差無い?
うまいとこはエライうまいんだけど ダメなとこはとことんダメ。
これはもう個人の腕の差・・・というより作るひとの味覚の差なのかもしれない。







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あぁw こういう雑な手書きの感じは
紅い中華に共通するとこだよねww








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さてさて どうやか?
赤い中華に関しては厳しいっすよ?俺は。
なんせ紅い中華軍団福岡No.1のお店が俺のHomeですから。






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全体として安価なお店が多い紅い中華軍団の中においては
ちょこっとだけ高めの価格設定みたい。

















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よか!合格!
うまいねw 気の合う人らと食ってるからそう思うのかな?
いや違うと思うw そうでなければ3人でこんな量は食わないもん。







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そらBEERもススムわいな!








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さて 








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食後のデザートも忘れませんよ。
ラーメンは別腹だよねー!







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しかし 紅い中華軍団はラーメンにワカメ好きよね・・・・
まぁ俺も嫌いじゃないけど・・・
わーかめ好き好き~ ってなんだったっけ?








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そう! これ。 この麺。
中華なラーメンはこうでなくちゃ!






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おっと いいじゃないか!
ふんわりショウユダシな感じがイイ!
アレかね?やっぱ中華の世界も ダシで腕の一端を見るのかね?





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だとすれば きっとここは合格なんだと思う。
この味付け この濃さ このセンスが全ての料理を支配してる気がする。







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うん 満足。






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今度はランチ食べに来よう。







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デザートのデザート食って帰りました。
車のリア席で 胃袋のパンパン具合に苦しみながら・・・
"飛ばすな飛ばすな! 揺らすな揺らすな!"







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そうそう。
駐車場はむちゃくちゃにせまいです。
頭から突っ込んだりすると 出るのにめちゃくちゃ苦労します。
お気をつけアレ。


 


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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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