博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
MENU
城南区

ゆきみ家 ⑤ ― ゆきみや

IMG_20160211_145612.jpg

ゆきみ家
福岡市城南区梅林4-3-8

麺:プリツル スープ:あれっ?ちょっと変わった? 
価格:600円(塩) ミニカレーセット:880円

 ふりかけの怪

★★★★★

map

 


IMG_20160211_145008.jpg

堤のころから大好きなゆきみ家。
移転してもう何年ですかね?
って自分のブログ記事見たら12年目にもなるのか!
俺もそんな期間ブログやってんだ!www バカですねーw







IMG_20160211_145238.jpg

ひさびさ来ました。
ひさびさここに来る。それなら迷わず塩でしょ。
ゆきみ家は塩。そう決めています。






IMG_20160211_145612.jpg

つい頼んでしまうミニカレーセット。






IMG_20160211_145816.jpg

とぅるるるrっと入ってくる麺。
このプリツル具合がいいのよ。
今はけっこう増えたけど 昔はなかなかお目にかかれなかった。






IMG_20160211_145651.jpg

むっ??????????






IMG_20160211_145910.jpg

あれっ? ちょっと味変わった???
もうちょっとサラっとした感じだった気がする。
なんだかトロ味増した?
ちょっと生姜っぽい香りもする。
いや これはこれでなかなかうまい!
さすが塩のゆきみ家。
※実は違う






IMG_20160211_150057.jpg

カレー 
ひき肉が入ったミニカレー。






IMG_20160211_150124.jpg

むー! うまいー。
辛味はそこそこ 味わいたっぷり。
ひき肉の粒感がたまらない。







IMG_20160211_150514.jpg

そして海苔カレー! 
うーん 幸せ感満載だ。







IMG_20160211_151131.jpg

汁は残せな・・・・   あっ・・・






IMG_20160211_151248.jpg

そうそう! これ!
瀬戸風味。ふりかけね。
これ堤のお店の頃からテーブルにあるんだけどさ
俺みたいに「ラーメンには白飯!」って決めてかかる人間はうれしい装備なんだけどさ
そんな人間少ない気がするわけさ。
たいがいはミニカレーセット食ってるもんね。
んじゃこの瀬戸風味は もしかしたら白飯のために存在するわけじゃないんじゃないかって・・・






IMG_20160211_151301.jpg

そう思ってさ・・・







IMG_20160211_151350.jpg

うぉっつつっっつっ!!!
めっちゃイケるやんけ!








IMG_20160211_145238.jpg

そんな「ゆきみ家」だけど 実はこのお店の
Johnny一番のお奨めは アレなんだ!
アレがとんでもなくうまかったんだ!
今まで たぶん 俺は日本で57本の指に数えられるくらいにアレを食ってきた。
福岡ではたぶん5本の指に入ると思う。
その俺が言う。言い切る。

「ゆきみ家のアレが 福岡No.1でうまい!」


復活切望。


IMG_20160211_162842.jpg

コンビニで荷物出して さあ仕事だ!




ゆきみ家
福岡市城南区梅林4-3-8
map

 
関連記事

4 Comments

kousuke says...""
味とは関係ないし個人的感想ですが、博多大将ラーメン福岡ブログの中で一番好きな記事はゆきみ家 ④ です。
2016.02.23 23:09 | URL | #- [edit]
イナズマジョニー says...">>kousukeさん"
 
えー どんなん書いたんやろうって思い出したら 

味噌だ! 

えー!味噌消えてるやん!

 

2016.02.24 22:31 | URL | #- [edit]
kousuke says...""
④の記事は特に何度読み返しても面白いんですw
じぉにさんのブログに出会って結構たちますけど、更新の度に元気もらってます。以前から時々コメントさせて頂いていますけど、今後もさせてくださいね^_^
2016.02.24 23:22 | URL | #- [edit]
イナズマジョニー says...">>kousukeさん"

むー! ④のなにがkousukeさんの琴線に触れたのか・・・w
甘えず④を超える文を書きたいです!
 

2016.03.01 22:15 | URL | #- [edit]

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

該当の記事は見つかりませんでした。