大分

コスモラーメン

大分 別府 コスモラーメン

コスモラーメン
別府市北的ケ浜町1-1 MAP

麺:中細 スープ:ふわコスモ
価格:600円 


 The別府ソウル


★★★★☆
 
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ゆーーーーっくり温泉につかって
ちょーーーー気持ちよくて
レトロ気分満タンにして
夜のベップへGO!
TakegawaraOnsen 
http://xp.officialblog.jp/archives/6515380.html






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・・・の前にハラゴシラエだ!
ラーメンください!






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って頼んだのは ココ!

大分人に「ベップのソウル麺はなに?」って聞いたら
「コスモ!」って即答だった。








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そう ちょっと古い250cc買ってレストアして
んじゃついでに湯布院大分ツーリングして
大分でバイク乗り仲間に拉致されて
なんだか山の中の露天風呂に連れて行かれて
コスモラーメン食ったのは14年前。








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DATSUN720の標準ベッドの二桁ナンバー。








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何気にサイドメニューも豊富で 
バイト帰りに女子学生が晩御飯に食べてたりする。








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席は野天。見上げればコスモ。
別府の夜空の下で食べるのです。
福岡の屋台とはまたヒトアジ違うシチュエーションがイイ!








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何年前からここで商売してあるんですかね?
きっとこれも その頃から変わらないラーメンなんでしょう。








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そうですよ。こうでなきゃ。
水分多目のぐねっとした麺。
福岡を出たら こういう麺が食いたいのです。
細くて硬いのは福岡でさんざん食ってるからいいんです。









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これはトンコツなの? 違うよね。トリガラ?
ヒトクチ目にインパクトはほとんど無いの。
あー 14年前もそんなんやったわー








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このクズっとしたお肉 いいのよこれがいいのよ。







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フタクチサンクチと進めると
醤油の香りが広がって 滋味な味わいが広がる。
さんざん酔っ払っても このラーメンはイケるはず。








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あー 温泉のあとでコレ食っちゃいかんやったわー
どっかで一杯引っ掛けた後で食うべきやったわー
そんなシーンがめっちゃ似合う麺だもの。







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さーて 別府POWERマンタン!






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Deepして遊ぶぞ!

Beppu Deep
http://xp.officialblog.jp/archives/6549358.html



 

 
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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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