博多区

東風金菜亭 - こちきんさいてい

福岡 博多 中洲川端 ラーメン 東風 金菜亭

東風金菜亭
福岡市博多区 上川端町11−1

麺:細 スープ:先コク&後コク
価格:700円 

 もうちょっと探訪したい

★★★★☆

map
 


 




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とあるアレで 中洲川端近くのヒミツキチに行こうと思ったらお休みで
じゃせっかくだからと中洲川端商店街散策したら
そりゃぁもうえらい騒ぎで・・・






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仮装パレードをよけたら そこに看板が。







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あーこのビルの地下来た事あるやん。俺。
と思ったら あの店は無くなってました。







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うへっ! なにこのオシャレBARな雰囲気はw






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最安値ライン700円。
ラーメンと思えばチト高い。
中洲川端と思えばそこそこ。
「金しお と 白とり ください」











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金しお。 なにこのクリアスープ。
じんわりとあがってくるスープの香りに






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ガッと上がって来るのは炭火の香り。







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思わずスープから行ってしまう。
うーん こんなもんかな・・・・って第1クチ印象。
うん 鶏ダシで・・・





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麺は細めで 若干のヌルっとした印象。
塩系の細麺ってこういうの多いよね。






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うーん 炭火の鶏はうまいよ。
ただ今日は車なんだよ。
あー 焼酎・・・・





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温レタスってうまいよねぇ。





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って ここまであんま印象良くない感じでしょ?
いやいや 違うんだな。
1口目 2口目 3口目ってじわじわ旨みが上がって
5口目くらいで安定するのよ。
それ以降は じわじわウマウマな感じがじんわりーって続く。





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もちろんドンブリフト不可避でございます。






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片や白とり。
こちらはもう運ばれてきた瞬間から
むわむわ鶏の香り。







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想像したのより もう少し上品な味わいが
コチラは1口目からぐんっと上がる。






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そしてそれは最後までKeepされて






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やはりドンブリフト不可避。






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こうなると 他のメニューも気になるわけで
こりゃ酒抜きにはムリだなぁと思いつつ
次の休みイケるかなぁとか思いつつ
1人で行くのもアレだなぁとか思いながら・・・



 

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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