博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
MENU
城南区

長浜ラーメン 一新 - いっしん

IMG_20161104_144152.jpg

一新
福岡市城南区別府1丁目8−33

麺:細 スープ:軽トロマロ
価格:550円 

 そうか!高菜か!

★★★★☆

map
 

 

IMG_20161104_150711.jpg

別府橋・六本松を避ける目的でここいらへん走ることはあるけど
ここまで入ってくることはそうそう無いなぁ。






IMG_20161104_143746.jpg

一新。
昔もラーメン屋さんじゃなかったっけ?
行きそびれた思い出があるよ。







IMG_20161104_144041.jpg

いいっ!
なんちゃないのにイイ!
洋中折衷な感じ好き。






IMG_20161104_144036.jpg

ラーメンセットで 御飯付きでお願いします!







IMG_20161104_144219.jpg

御飯とラーメンが来てから気づいた。






IMG_20161104_144123.jpg

FACEBOOKでイイネしたら替え玉無料やんかいさ!
あー 先に気づけば良かったよー。
替え玉&シロメシは最近キツいのよねw
https://www.facebook.com/長浜ラーメン-一新






IMG_20161104_144314.jpg

細麺。いいかんじ。
絡んでくるスープが







IMG_20161104_144358.jpg

あー いいわー
こんな感じがいいのよ こんな感じが。
軽くトロくて軽く甘くて軽く酸味があって
それが溶け合って高バランス。
毎日使いのラーメン。こんなんが一番好き。
むずかしいよ?ちょうど良さって。ナニゴトも。






IMG_20161104_144431.jpg

カラシタカナもちょうどいい。
そういえば俺が好きな店で辛子高菜がバカ辛い店はほとんど無い。
なるほど ここに指標があったのか。
辛子高菜がちょうどいい辛さの店は ラーメンもちょうどいい。







IMG_20161104_144525.jpg

若い店主さんなのに こんなトラディショナルでオーセンティックなスープ。
大いなる星4つですわ。
ラーメンルネッサンス期なのかな。
バカみたいに濃い濃いはあまり見なくなった気がする。







IMG_20161104_145144.jpg

そしてホークス推しな感じ。
ここでお酒飲んでHawks戦で盛り上がりたいわー。
きっと楽しい。









IMG_20161104_150922.jpg IMG_20161104_151034.jpg
IMG_20161104_151136.jpg IMG_20161104_151322.jpg
IMG_20161104_150305.jpg IMG_20161104_145954.jpg

ところでここいら界隈。
ブラジョニーがちょっと楽しい。
昭和と平成の境目あたりが残ってる。


 
BJM
関連記事

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

該当の記事は見つかりませんでした。