博多一秀－はかたいっしゅう
早良区 飯倉 博多一秀
麺：細 スープ：こってり
価格：500円 替え玉：100円
おや？新店だ！
★★★☆☆
営業時間 11:30～23:00
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早良街道を走っていると 新しいお店発見！
けっこう通るはずなのに全然気づかなかったなぁ。
「バリウマ！」って光っていましたので 入ってみました。
狭いながらも こぎれいで清潔感もあって
いい感じのお店。 好きです。
ランチのセットが豊富です。
今度はお昼に来ようっと。
さて 実食。
麺はちょっと縮れた細めん。
小麦感はちょうどいい感じ。
カタで頼んだのですがちょっと柔らかめ。
スープはびっくり。
ヒトクチ目の感想は「シオッカラ！！！」
ダシよりも塩辛さがビンビン。
麺を食べても その塩辛さが口の中を占拠します。
しばらく食べてると こんどは酸味がやってきます。
麺がその酸っぱさを引き上げてきます。
なんとも不思議な味です。
でもマズいかと聞かれればそうじゃないんです。
なんだか癖になりそうな感じ・・・・
これが気になる！
想像すると・・・・
うあああああ すげぇ・・・
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