早良区

博多一秀-はかたいっしゅう

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早良区 飯倉 博多一秀

麺:細 スープ:こってり
価格:500円 替え玉:100円


おや?新店だ!

★★★☆☆

営業時間 11:30~23:00

map
 

 
 
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早良街道を走っていると 新しいお店発見!
けっこう通るはずなのに全然気づかなかったなぁ。
「バリウマ!」って光っていましたので 入ってみました。


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狭いながらも こぎれいで清潔感もあって
いい感じのお店。 好きです。


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ランチのセットが豊富です。
今度はお昼に来ようっと。


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さて 実食。
麺はちょっと縮れた細めん。
小麦感はちょうどいい感じ。
カタで頼んだのですがちょっと柔らかめ。


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スープはびっくり。
ヒトクチ目の感想は「シオッカラ!!!」
ダシよりも塩辛さがビンビン。
麺を食べても その塩辛さが口の中を占拠します。
しばらく食べてると こんどは酸味がやってきます。
麺がその酸っぱさを引き上げてきます。
なんとも不思議な味です。

でもマズいかと聞かれればそうじゃないんです。
なんだか癖になりそうな感じ・・・・



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これが気になる!

 想像すると・・・・

  うあああああ すげぇ・・・

 
 
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5コメント

すとらときゃすたー

No title

やたやた~こーしんだこーしんだ うれひかうれひか ひゃくばいうれひか! あれっ? またにしか まっしかたないか 今度いくか (ーー)

Edit
K

No title

このお店、秀ちゃんで働いてた人が独立してオープンしたらしいです
言われてみればスープはどことなく似てる気も・・・
個人的には今の秀ちゃんよりこっちの方が数段好きですね

俺の今のいちおし店です

Edit
ラーメン大好き親父

No title

俺ここのラーメン大好きだな!
俺は、★★★★★5だと思う!

Edit
o-zuka

No title


ここ数ヶ月、ほぼ週一ペースで通っています。
紹介した友人達にもかなりの好評です。
地味な場所にあるためなのか初回が入りづらい感のある店ですがたいへん美味しいです。

営業時間については昼と夕方の間に休息時間があったように思います。

実はこれから妻と食べに行く予定ですので、空いていたら聞いて見ます。

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megatron

No title

ラーメンはまずまずおいしいと思います。
ただ大将も奥さん?も暗い感じで居ずらい店でした。
私はもう行かないでしょう。

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2010年メンブリッジ大学卒
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