糸島

浜ちゃんぽん ② - はまちゃんぽん

福岡 糸島 ラーメン 浜ちゃんぽん 黒

浜ちゃんぽん
糸島市前原西1-10-11

麺:細 スープ:シオウマ
価格:680円 

 想像以上に黒かった。

★★★★★

map

 
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糸島へ!
前原道路の下は走りやすくなったね。
上走る人減ったんじゃないの?







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さぁちゃんぽん食うぞ!







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どれにしようかなっと・・・・・






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こないだ食えなかったからねー
浜ちゃんぽん①
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1593.html







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この貼紙もめっちゃ気になってたのよね。






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だから ラーメンを載せるなと。
俺の目の届くところに・・・
結局、黒ラーメンを注文。





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ここの辛子高菜はうまい。
間違いない。高菜盛って待つ。







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く・・・・黒い!
俺の想像の7倍黒かったw







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おおおおお 見た目だけじゃない。
ぐっとガーリックの香り そして焦げた苦味(←コレダイジ)。







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麺にもガーリック風味が絡む絡む!
ほのかな苦味が食欲を引き起こす。







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同行者は 
「なんでちゃんぽん屋でラーメン食ってんの?」ってな感じで。
うあー ちゃんぽんめっちゃうまそうやんけ!
さすがちゃんぽん屋。







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今日はチャーハンセットで。







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シンプルチャーハンがうめぇ!
あれだな。一芸に秀でるものなんとやらってやつだね。
なに食ってもうまそうな気がする。






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そしてコレだ!
もうね 絶ですわ。
ミニチャーハンなんてあっという間ですわ。







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もちろんチャーシューにも この黒が絡む。
ほんのり焦がしチャーシュー的あじわい。







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ちょろっとマー油足しただけで+100円!みたいなの多いやん?
そこはガッツリ入れろよ!とも思うけど バランス崩しちゃオシマイなわけで
そこいらへんのバランス感覚がコイツはバッチリ。
ギリのギリでベースとマー油がせめぎあってる。







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最後まで黒い。







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最後の最後まで。






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次はちゃんぽんなのか? 
それとも赤ラーメンなのか?
さぁどっちだ?







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ちゃんぽん好きだしなぁ。
でもラーメンのほうがもっと好きだしなぁ。
でも赤いしなぁ。辛いって書いてあるしなぁ。








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糸島って ちょろっとかっちょいい建物とかあって
景色も見逃せない。


 










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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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