冨ちゃん ⑥― とみちゃん
冨ちゃん
福岡市早良区飯倉4丁目
麺：細 スープ：うま酸味
価格：600円 替え玉：100円
ダブルで客増えてるがな！
★★★★★
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冨ちゃん！ ひさしぶり！
移転オープンから１年半。
客多い！
平日の３時過ぎ。
客いっぱい。
ヒイロクの頃はこんな時間は まったりとした時間が流れて
それが俺のオキニな時間だったのになぁ。
この景色は変わらない。
ラーメンを大別するのに”こってり”と”あっさり”って言葉があるけど
そんな２種類に分けたり出来ない俺は 写真に頼ってしまうわけで・・・
うん いいよいいよー。
軽い酸味とコクを感じつつ
細麺をスープに絡めて低い位置からすすり上げる。
そりゃ移転しようがしまいがファンは増えるわな。
城南区のファンと早良区のファンが融合して
俺のマターリタイムは・・・
一度、ニラモヤシラーメンを食ってみたいと思いつつ
まだ食ったことが無い。
替え玉後にニンニク入れてみた。
パンチ！ これよ。
昔は必ず入れてたから この味も俺の中では「冨ちゃんの味」
あー 昼からも仕事なのにな。
にんにく入れちゃったよー
紅生姜食えば大丈夫！（真意は定かではない）
31hirusugi 123
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