坫 ② －てん
坫
福岡市南区大橋１丁目４−６
麺：細＆細 スープ：コクフワ＆コイコク
価格：530円（ラーメンライス） ＆ ７００円
どっちだ？どっちにするんだ？
★★★★☆
map
いつからある？
１９８０年代後半にはもうあったよね？
この近所でバイトしてましてね・・・
初めてこのお店来たときは えらく敷居が高く感じましたよ。
こんなオシャレ内装なラーメン屋なんか そんな無かったんだもん。
辛子高菜うまい！
コレがうまい店のもんはたいがいウマイという不文律。
ラーメンライス５３０円（ランチタイムのみ）。
ありがたい話だ。
軽くシコい麺。
シュシュシュっとすすって
いいね！ いいじゃん！
あー ここイケるじゃん！
かるいコクとかるいマロやかさ。
そして大事な軽いザラ感。
ここはラーメン屋さんですよ。
普通、ラーメンが一番最初に書いてあるもんですよ。
ここは一番右に「焼きラーメン」
ランチサービスで５３０円でラーメンとライスがあるわけですよ。
でもお客さんの３割は焼きラーメンを頼むわけですよ。
焼きラーメン頼むでしょ。
麺は普通やろと思ってたんですが
香ばしい！
各種野菜と刻みチャーシューを炒めたスープ。
これが香ばしさの源。
ぐっとコクを増した味わいでこれはイケますわ！
ラーメンか
焼ラーメンか
さぁあなたはどっち？
ノーマークやったけど 他にもいろいろラーメンあるんだね。
他のも食ってみようかな・・・
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