麺屋 一清 ② - めんやいっせい
麺屋 一清
中央区荒戸1丁目8-5
麺:細 スープ:キュンスー
価格:750円
半チャー:200円
諸刃の刃
★★★★☆

ひ っさしぶりに来た。
ここいらへんは駐車場探すのも難儀だしねぇ。

すっげ旨かった思い出があんのよね。

だが奇策に出てみる!なんとなく。
レモン塩ラーメン頼んでみた。
特に他意は無い。ただなんとなく。

お! イケる!
ちょい太縮れがいいかんじ。
細麺ばっかな博多だったけど 最近は多様化してきてうれしい。

レモンじゃないところ食ってみる。
つまりは塩ラーメン的なところ。
コクい。相当コクい。だがシツコク無い。
うめぇなw これイケるわー!!!

あー このチャーシューイケるしー
グイ&ホロがスープにまみれて これはいい!

半チャーハン200円はいいね!

ウマ辛高菜とも相まって ほっこりほこほこ!

だがレモン。

1個くらいを軽絞りだと サッパリとコクの共存が楽しめるんだけど
全部ガッツリいっちゃうと 塩スープのダシのうまみもコクもなんだかボケボケっちゃう。

うん 普通に塩ラーメン食っておけば良かったか?
いやいや これなかなかイケるんです。
イケるんですが、ヒトクチ目のレモン成分が染み出す前の
あの塩スープの旨味が忘れられなくて・・・・
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