西区

うちだ屋 - うちだや

DSC_1001.jpg

うちだ屋   map
福岡市西区姪浜駅南2丁目1−24          

麺:角ツル スープ:あまま 
価格:597円(ごぼう天+105) 
高菜メシセット:206円 

  
 わが人生初のごぼう天かしわラーメン

★★★☆☆


 
DSC_0990.jpg

メニュー多っ!








DSC_1016.jpg

そう。うちだ屋です。
2日連続のうちだ屋姪浜店。
昨日知って驚いたんですが
うちだ屋って九州だけで50店舗もあるんやね!
http://www.uchidaya.ne.jp/index.html






DSC_0927.jpg

静かでほんわかなのに タイトでプライベートな空間が気に入りました。







DSC_0993.jpg

そう! 昨日発見したんです。
ラーメンを。






DSC_0992.jpg

高菜メシセットでいただきます。

しかしこの値付けにはどんな意味があるんだろう?
本体191円+消費税15円=total206円。
不思議な値付けだ・・・・






DSC_0998.jpg

さらに ゴボ天追加で いかにも博多らしいゴボ天かしわラーメン with 高菜メシ。







DSC_1005.jpg

麺はね ほら そういう系ですよ。
ここはファミリーうどん居酒屋レストランのうちだ屋ですよ。
そんな本格自家製麺のツルシコ麺とか出てきたら逆にビビりますw  






DSC_1004.jpg

あ・・・・ あまっ・・・・
うどんスープそのもののはずなのに めっちゃ甘い。
ルノアールのココアほどではないものの・・・







DSC_1006.jpg

おそらくは理由はコレ。
甘辛く煮られたカシワの味がうどんに染みわたってる。
肉うどんのスープに近い感じ。
ご存知のとおり、私、肉うどん苦手。
理由はスープが甘ったるくなるから。   








DSC_1007.jpg

いやだけど 肉うどんほどにガンガンに甘ったるいわけじゃない。







DSC_1008.jpg

高菜めし。
あっさりでイイネ!
でも人によってはあっさりし過ぎかも。 




DSC_1010.jpg

うむ 見紛う事なき充填豆腐。
いい。別にそれでいい。






DSC_1011.jpg

高菜めしのお漬物に高菜。
そんな感覚もイイ! 好きだ。







DSC_1012.jpg

だがもったいない!
これは一皮剥ける!
いや 一皮も五皮も剥けるはず!






DSC_0919.jpg

麺。もうちょっと太ツルで軽縮れの麺にする。
具は炭火焼き鳥丼の鶏で 炭火フレーバーを香らせて
そしてスープ! これはもうアレを使うしかないでしょう。






DSC_1014.jpg

コレよ! コレあるじゃん!
俺が超絶気に入ったうどんのベースがあるじゃん!
コイツをちょっと濃い目に戻して ごぼう天入れて
「アゴだし香る博多ごぼう天かしわラーメン」 
どうよ?
650円で収まるならイケる! と思う・・・
※勝手なこと言うとります。すんませんw





DSC_1013.jpg

それにしても居心地がいい。
これでFREE WiFi飛んでて
100円デザートメニューとかあったら
高校生の聖地になりそうだ。


 


DSC_1003.jpg

あ そうそう。
レンゲ。テーブルに置いてよ。
いちいちお願いして持ってきてもらうの なんかわりーじゃん。
 
関連記事

0コメント

コメントの投稿

mecicolle-J

ADV2
SpinOff
カテゴリ
最新記事
Newest RSS
Links
最新コメント
ヨンマルファンク
ラーメン検索
ADV
gremz
ADV-n
月別アーカイブ
Inazuma Johnny
メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
RSS