味の珍さん － あじのちんさん
味の珍さん
大分県日田市三本松1-7-21 map
麺：中 スープ：塩白湯
価格：550円 （日田焼きそば 680円）
組み合わせに失敗
★★★★☆
せっかくの ひさびさの
何年ぶり？ の旅行。
え？ よく行ってるやんって？
行ってねーってｗ
ツーリングだったりレースだったりキャンプだったりには行ったさ。
「旅行」には行ってないわけですよ。
これはこれで 俺にとってはまた別の意味があるんです。
メンバー1名が午前中に外せない用事があって
12時20分福岡出発。
昼飯は食わない選択肢で一気に日田へ。
下調べしない。地図もあんまり見ない。そういう旅がすき。
日田市内ウロウロ。
発見！ 日田焼きそば食いたかったんだ！
でも残念！ ラーメンの文字もあるｗ
わー！ どうしよう！
えｗ 客は俺らだけｗ
まじかｗ
大丈夫かぁ？
テレビに出ました！テレビに出ました！テレビに出ました！
替え玉150円ですって。
そんな伝聞されてもｗｗｗ
この画見てね おおお！これは！って思う人はあまりいないと思うのよ。
見た目は「よくある田舎の中華屋のラーメン」。
うん 俺もそう思った。
えっ！！！ まじっすか！（MJSSK）
なにこのダシ深な感じ。
麺。軽く角の立った軽いグム感とシコ感のある麺。
福岡で言うカタとは違ったカタさのある麺。
これどんな麺なんだろう？
この麺いいわー。
塩がキュッと来て だしがふわっと広がり
のどを通してふーーっと消える。
このスープはいいわ。
だが 焼きそばを我慢することはできない！
なぜならここは日田だから！
このトゲトゲしいところが少ないまろやかソース味は何事だ！
若干表面カタで
中心に向かって急激にアルデンテに向かう。
この硬度をグラフに書けば きっとそれは原点を起点とするlog2のグラフ。
そうか！ラーメンの麺もこれが基準なんだ！
この店のナカナカなラーメンも この焼きそばの前には消えかすむ。
この焼きそばに このスープのマッチング。
これがベストじゃないか。
そうじゃないのか？！
ああああああ スープだけでもオーダー可能じゃないっすか！
焼きそば大盛り＋スープ小 これがベストだったのか！
日田を軽くウロって黒川に向かったんだけどね。
ダイソー。
新しくできたのかな？駐車場いっぱい。
なのに 身障者マークの駐車場には誰も停めないの。
俺らが30分ダイソーにいる間、誰一人停めない。
やるな！日田市民！ さすが天領。
で ここから3時間半後には
豪勢なバンメシ食わなきゃなんですけどね・・・
大丈夫かな。
http://gaiden.blogism.jp/archives/20456623.html
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