Hu'ng Loc

22 2017

Hu'ng Loc
Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận map
↑なんかここいらへん

麺：長　スープ：こっくり
価格：65,000vnd　（＝約325円）　

　肉は骨付き皮付き脂付きがうまいわけで

★★★★★

ドンコイ通りをうろうろ。
若い人らがいっぱいいて　楽しい。
楽しいけど暑い。けど楽しい。けど暑い。

お！　麺屋さん！　とかは思わない。
そこいら辺じゅう　麺屋と食い物屋さんだらけ。

えとー　ゼロみっつ取って５かけると・・・325円。
おお！安い！とも思わない。
なんか麻痺してきてるｗ

なんせ　涼しいのよｗ　あたりまえやけど。
暑くなったら　ちょろっとお店入って涼んでまた歩くのがいいなって思いました。

鶏！　
日本なら妙に気を使って　骨のない鶏出すとこでしょ。
これは思いっきりブツ切り。
そうなのよ。それがうまいんよ。

行く国に対してほぼ下調べしない俺は　
ベトナムはＰＨＯばっかりだと思ってた。
いやいや　小麦の麺も豊富。
フォーは米だからあっちに書こう。
小麦麺はこっちに書こうとこの時に思いました。
http://gaiden.blogism.jp/archives/21408084.html

日本人が　いや日本人だけじゃないだろうけどさ
俺らがベトナムをおいしく感じるのは　きっとダシ。
いつも思ってるんだよね。「海の近くでお茶を飲む民族の麺はうまい」
特に辛くもないし　ダシコックリですごくおいしい。
まあ辛いの欲しければいくらでも辛いのあるんだけどね。

これはチンゲン菜かなぁ。
この国の人はなにかっちゃ葉っぱを食う。

福建麺にも似たこの小麦の麺。
俺が大好きな種類の麺なんだけどね

めちゃくちゃ長いｗ
注意して少しだけ箸でつままないと　
がばっとやって　すすってると　口が満タンになるよ。

ホーチミン2杯目でほぼ確信。
この国はたいがい何食ってもうまい国なんだと。
しかし髪伸びたなぁ。全盛期の西条秀樹のようだ。

しっかしＢＥＥＲうまい！
そんなにビール派じゃない俺も
この気温・この湿度の中では　そりゃＢＥＥＲだわ！

で・・・　このあと　ココドコー？　ってなるわけですよ。
http://xp.officialblog.jp/archives/21534911.html

　

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