南区

行徳家 - ぎょうとくや

福岡 ラーメン 野間 南区 行徳家 ラーメン

行徳家
福岡市南区野間4丁目4−35 map

麺:平 スープ:ごく塩&酸塩
価格:700円(塩) 780円(塩レモン)

 新生行徳家に行ってみた。

★★★★☆


 
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新生行徳家。
代が変わって2代目ですね。
メニューも基本メニュー+α。
そのうち初代の創作麺みたいのも出てくるかな?







福岡 ラーメン 塩ラーメン 行徳家

先代から引き継がれたベーシックメニュー。
塩ラーメン。






塩レモンラーメン 行徳家 野間

そして塩レモンラーメン。
この日店内に何組かのお客さんがいらっしゃって
その注文の半分はコレ。





IMG_20161229_135701.jpg

ついつい餃子。
ついつい白飯。






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どちらも同じ麺。
この平っとした麺がいいのよ!
こういうとこは絶対変わってほしくないとこよね。






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Basic塩ラーメンは 塩なのにわりとごっつめ。
こくと脂が魅力の塩。
塩レモンはさすがのレモンパワー。
サッパリな酸味が満載。






IMG_20161229_140028.jpg

一口餃子。
ザク感より じゅわ感がいいね。
メシイケよりもBEERイケな感じ。
あー ここで酒飲んだことないなぁ。







IMG_20161229_141101.jpg

ゆるやかに始まった 新生行徳家。







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ゆるやかにおきばりやす。
代が代わっても やっぱりおいしかったんだけど星4つ。
あとのひとつは 創作メニューおきばりやすの気持ち。







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うむ 食いすぎですな・・・
いかんいかん・・・



 

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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