夢 － ゆめ
夢
大阪市西成区萩之茶屋２丁目 map
麺：細 スープ：あっさりしょうゆ
価格：200円
テラス席でいただくラーメン
★★★★☆
見つけた！
さんざん歩き回って見つけた！
グーグルマップでここいらへんを散歩したときに
この土地に来たらどうしてもここに来たかった！
http://xp.officialblog.jp/archives/23107928.html
この看板見て あぁラーメンは1種類しか無いのかと思った。
「すいませーん ラーメンください」
「はいはいー うちはとんこつと醤油しか無いけどー」
2種類だったのか！
道向かいのテラス席に座る。
そこいらへんのブロックや花壇や外階段に座っている人はたくさんいるのに
この店のテラス席に勝手に座る人はいない。
つまりはこの席は「お店」だと認知されているわけで
そのお店の席に勝手に座る人がいないということは
ここにはちゃんとした倫理観が流れているということ。
このラーメンには意表を突かれた。
ゆでたまご・もやし・シナチク。
ちゃんとラーメンの体を成している。
それで200円。
このお店の人はちゃんとした商売人である。
つるつるといただく。
さんざん歩き回っておなかすいてたので
本当においしい。
あっさりと さっぱりとした醤油。
好きだ。ガキのころからこんな醤油スープばかり食べてきた。
もやしもシャッキリ。シナチクもしっかり。
たまごが半分ってことは 残り半分は次の客か前の客のもの。
つまりはちゃんと杯数が出ているということ。
どんなラーメンが出てくるんだろうと
ｗｋｗｋしていた自分を恥ずかしく思った。
そんな意識で妄想していたことを失礼だったと思った。
ちゃんとしたラーメンが出てきた。
ちゃんとした接客もあった。
横着なあのラーメン屋や適当なそのラーメン屋よりよっぽどOK。
うん ちょっとオヤツには最適。
なんせ200円で安いし。
おいしかったです。
このお店の２軒となりには さらに半額のラーメンがあったのですが
とても残念なことには店休日でした。
参照URL
http://xp.officialblog.jp/archives/23107928.html
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