博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

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七福亭 - しちふくてい 

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七福亭
糟屋郡宇美町宇美3丁目3−2 map

麺:細 スープ:ダシコック
価格:470円 

 どこか無いかね?

★★★★☆
 





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一度来てみたかったんだ!
宇美の七福亭。






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こりゃまた昭和な。
何年くらいやってあるんやろう。






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ふむ お安い価格。
メニューはそんなにたくさんも無い。
だからといってラーメン1本でもない。
街中華とも言えない。





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お母さんと息子さん・・・かな?
大将はいないのかな。







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ラーメンと小ごはん。







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ああああ いいなぁ!
お店の雰囲気に合わせたかのような昭和な見た目。







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漬け込まれていたかのような色合いを見せる細い麺。
特にカタとも頼んでいないのに軽いシコ感。





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いい! こんなダシコックリのスープがいい!
いじり倒してワケワカランくなったようなスープより
こんなふんわり酸味がいいじゃないか。






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何よりもネギに合う。
ネギの軽い辛味が それを消さない程度の酸味と合わさって
なんだろこのホッコリ感。






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軽いカミカミ系チャーシュー。
割とあっさり。






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たくあんごはんがいいじゃない!






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海苔麺がいいじゃない!








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どこからどこまで一分のスキも無い昭和がいいじゃないか!
もっと早く来ればよかった!

よーし通うぞ! 全メニュー制覇すんぞ!
※そんなに多くないけど。










CIMG5792111.jpg  え?
http://gaiden.blogism.jp/archives/23559927.html


 
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