博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

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山和屋 - やまとや

大阪 梅田 ラーメン 山和屋

山和屋
大阪市北区堂山町17-19 map

麺:縮 スープ:例のやつ+担てきなもの
価格:380円 

 こ!・・・これわ!!!

★★★★☆
 



 
CIMG2989.jpg

さっと1杯で出るつもりが 
料理のウマサに舌鼓。
http://gaiden.blogism.jp/archives/23581943.html

メニュー見てたら餃子入り塩ラーメン発見。
見つけたら食わないいかんやーん。







CIMG2992.jpg

小さめのミニラーメン。
揚げ餃子入り。
380円。






CIMG2996.jpg

まぁほらね。呑み屋のシメのラーメンだしね。
この麺の見た目からお察しくださいな。

 って書くつもりだったのよ。







CIMG2994.jpg

これ。 なに。

 「これなんですか?」

  「あーほれ これは あのー あれや あのー それや どれや
    えーっとほら 担担的なあれですわ」

     ↑ほんとにこんな言い方







CIMG2995.jpg

どっかり入れてみる。







CIMG3003.jpg

うわぁ! なんだこれ! めっちゃうまい!
塩ラーメンスープのトゲトゲしさが圧倒的に消えて
まろやかでちょっとヒリ辛の味わいが広がる。
このペースト売ればいいのに!






CIMG2999.jpg

揚げ餃子もうめぇなぁ。
このふわっと辛めのスープしみて。







CIMG3004.jpg

でももう福岡に帰らないかんのですわー
いややわー



 
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