西区

玉ねぎ - たまねぎ

福岡 ラーメン 野方 玉ねぎ

玉ねぎ
福岡市西区野方1丁目22−20 map

麺:細 スープ:さわやか鶏油
価格:600円 

 さあ鶏そばはどうなんだい?

★★★★☆
 


 



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そう ちゃんぽんのお店「玉ねぎ」。






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見える?一番下。
とりそば。
無理矢理たてる先生誘って来ましたよ。
たてる先生はちゃんぽんね。






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鶏油なんだろうね 表面にふんわり広がる油の層。








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とぅるとぅるっと細めん。
この細い麺にも油がからみついて味わい深し!






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うん~~ いいわ。
こっくりとした鶏ダシに鶏油でこっくり感。
鶏こってりとでも言いましょうか・・・





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あっさりとした鶏肉も
ダシと油をまとって 実に味わい深い。






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今日もカレーどんぶり食おうと思ったんだけど
残念ながら一人分しか残ってないってことで
それはたてる先生にゆずって 俺は






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俺は お昼限定の玉ねぎラー油ごはん。








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ちょっと脳が困惑する。
ラー油で少し辛めのところに 玉ねぎの甘み。
これまた不思議な味だわ~






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正直言うと ちょっと変わった店名つけただけだと思ってた。







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これほどまでに玉ねぎ使いだったとは。








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だが 星4つ! 
だって ここの野菜ちゃんぽんがうますぎるw
http://gaiden.blogism.jp/archives/23668867.html
 
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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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