幸陽閣 － こうようかく
幸陽閣
佐賀市下田町３−３１ map
麺：ぐねぐね スープ：トローミー
価格：570円
また忘れた！
★★★★★
もとむら食べて さぁ次！
車で走るから その間におなかもすくだろうと思ったら
その距離わずが２ｋｍ！
いかにも。いかにも有明海沿岸によく見られる景色。
クリークのある景色。
え？ここ？ 喫茶店？ファミレス？
中に入ってもそんな感じ。
ラーメン屋さんって感じじゃない。
いつもはなんの下調べもしない俺だけど
遠くに行くときは一応軽くざっと調べるんだよね。
佐賀で オーセンティックでトラディショナルなお店で評判高いところを3店ピックアップして来たんだけど
こんなファミレスっぽいお店とは・・・
あー でもそんなのもよくあることっちゃよくあることやね。
すんませーん ラーメン1杯くださーい。
車高の低い店員さんにお願いした後・・・
あ！ ここにも卵ラーメンあるやん！
しまった！頼めばよかった！
なに？ 佐賀はタマゴなの？
いいねぇ！ このトローミーな感じ！
でもね さっきもとむらでうまいの食ってきたからハードル高いよ？
いいっすね。 これっすよ。
この水分をたくさん含むグネい麺。
これを食いに来ましたからね。
おおおおお これもまたイケる！
トローミーの元はきっとコラーゲン。
そしてこの甘豚骨はこれだけ濃いのに緩やかに胃に流れ込む。
チャーシューも このトロで覆われる。
あぁ この店もまたレベル高いわ！
海苔大事よね。
海苔持ち歩こうかな。
海苔麺最高。
これ タマゴ合うぞー。
絶対に合う。
黄身をとろーっと・・・・
たまご1個でこれだけ後悔するとは・・・・
糖や脂肪の吸収を抑えたら
なんかいろいろ許される気がする。