中央区

やなぎだ屋 

福岡 平尾 中華 やなぎだ屋

やなぎだ屋
福岡市中央区平尾2丁目2−18 map

麺:縮 スープ:あま醤油
価格:750円(唐揚げ湯麺・チャーハンつき・ランチ) 

 唐揚げラーメンは初じゃない?

★★★★★
 

 
CIMG4170.jpg

隣は博多中華そばのまるげんよ?
その隣で中華屋さん。
麺も出すわけで 麺屋の隣に麺屋。
大家さんもえげつないなw と思うのは昔の感覚だよね。
今は似たようなお店が寄ってたほうが盛り上がるって感覚あるよね。
まぁ業種にも寄るだろうけど。






CIMG4150.jpg

辛いの苦手な俺は 迷わず右側。






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うわ なんてシンプルな!
唐揚げ湯麺の言葉に偽り無し!
湯麺に唐揚げが乗ってる!





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唐揚げの真ん中から麺出すってなかなか無いなw
しかしこれだけシンプルにまとめてくる、ほかの具なんかでごまかさないってことは
相当自信ないとできないよねぇ。




CIMG4158.jpg

縮れ麺。 プリツルで縮れ。
いいよいいよー






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なるほど!
くーっと甘さを感じる醤油なオダシに
くーっと鼻に抜ける中華の香り。
うわー これA中華の味わいじゃん!





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さらにシンプル極めまくったようなチャーハン。
これもまた メインの湯麺のあじわいを邪魔しない薄味で
しっかりと米のあじわいを感じる火通しで
なんという上品味。





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こんなことすると めーっちゃうまい!






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唐揚げは4個じゃなくて2個ね。
半分切してあるのね。
そんでそのおかげで この汁が染み込んでいい感じになってるわけさ。
チャーハンついてるランチだけど さらに白飯欲しいくらい。






CIMG4167.jpg

うーん! このお店ならば辛いのもイケるのかもしれない!






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コーヒー付き。






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うーん ここで呑みたいわー。


 
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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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