5号線沿いの元祖長浜ラーメン ② -ごごうせんぞいのがんそながはまらーめん
5号線沿いの元祖長浜ラーメン
太宰府市青葉台3丁目27−5 map
麺:中細 スープ:シンプルとんこつ
価格:500円
残ったなぁ!
★★★★☆

台風雨の五号線。
通りかかって 入ってみた。
OPENは2012年。
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1365.html
ちょうど長浜戦争の真っ最中のこと。
ハッキリ言って泡沫的に消えていく店だと思ってた。

フレームインしてないけれど
左側の席には10人くらいのお客さん。

価格は100円上がって500円。
お店が残るというのは
価格なのか利便性なのか雰囲気なのか店主&店員さんなのか
何かの理由があってそこに残るわけで
このお店にはそれらがいくつか存在していたということで
お店が残るというのは すばらしいことだなって思います。

相変わらず長浜ルックなラーメン。
屋&家&家に比べれば ちょっとネギ盛ぎみ。
ありがたい。

いいね。
この麺の中の小さな空間がいっぱいある感じ。
これだよね 長浜は。

ネギも肉もスープも 長浜系。
もう長浜屋のパクリという表現は当てはまらない。
これだけインスパイア店が出来ると それはもうひとつのカテゴリーになったんだと思う。
だからこれは 長浜系。
いや、ナガハマ系。

おきばりやす。
継続こそ力なり。

隣のお店がめっちゃ気になるんだけど
今は仕事に戻らなきゃで また今度・・・
ちなみにこの前の道。
福岡県道31号線なんだよね。
そんで愛称が「5号線」。
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