中央区

さかい

福岡 笹丘 ラーメン さかい

元祖久留米ラーメンさかい
福岡市中央区笹丘1丁目36−25 map


麺:細 スープ:まるざら
価格:600円 


 なにがどうなのか解らないのは常


★★★★☆
 
 
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通るたびに気になってたんだよね。
って通るのはいつも夜中なんだけどさ。






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別府あたりから城南区深部に向かう樋井川沿い。
駐車場も無い。
よくここに出したなぁ。







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外からは想像つかない明るいシャレた カウンターのみの店内。






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1杯600円。
この立地でなかなか強気。






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そのラーメン。
「元祖久留米」とうたう割には なかなかシャンとした見た目で
見た目から感じるゴツさは皆無。







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ヒトコトで言えば「マイルド久留米」
いや、「クリア久留米」
粘度が高くてゴッツドロリンなのが久留米だと思っていた俺からすると
えー これがぁ?とは思ったけれど
何が長浜で何が博多なのかよく解らない福岡のラーメンなので
これもこれできっと久留米なのでしょう。






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麺も細いしね。






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テーブル上には ごぶちゃん。





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そしてQちゃん。 ありがたい!






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シロメシ食っちゃうよねぇ







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海苔でくるんじゃうよねぇ






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名前が久留米だろうが車ダン吉だろうが どうでもいい。
コイツはイケる。
シルキートンコツが舌にやわらかい。





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だが パンチも欲しい!






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うむ 最初からコレがいい!







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うん リピありありです。






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ホラ。




 

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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