こまどりうどん
こまどり宇どん
福岡市早良区田村1丁目11−6 MAP
麺：細 スープ：コク和
価格：トンチンメン 710円
いいじゃないか！
★★★★☆
昼間に来たときに 発見してたんだ！
ラーメンがあるじゃないか！
そして連れを連れて夜もキタ！！！
ハマったぞ。
連れAはすき焼きうどん。
あぁ これはうまそうだ！
連れBのうどんのスープをいただく。
ああああああああ ハマるっ！！！
そしてトンチンメン（和風ラーメン）710円。
だが要らんモンが載っておる！
除去
※ちゃんと食うのよ。食えないわけじゃないから。
博多うどんに習ったのか ヌタい麺。
だがそれがいい！
ここではこれが標準。これがいい。
和風なダシを １ｍほど中華方向へ持ってきた味わい。
うむ いいじゃないか。
なかなか福岡では味わえない味だあ。
味わい薄め厚みも薄めながら
じんわりうまいチャーシュー。
あぁ これはいい！
胡椒もかけてみた。
悪くない。和ダシと胡椒は合う。
だが中華に振りすぎな感もある。
このお店のうまい和ダシのままで良かった感もある。
そこで
混ぜてハーフにしてみる。
いいっ！！！ これわいい！
ハーフ＆ハーフだ！
これでキマリだ！
残念ながら アルコールがBEERしか無い。
日本酒1本置いてくれないかなぁ。
昼間のゴボウテンウドン＆ゴボウテンドンな話はコチラ
http://gaiden.blogism.jp/archives/26561182.html
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