やっちゃんち
徹夜だよー 朝だよー
働くって大変だよー
ハラヘッタよー
朝ラーだよー
このやっちゃんちは 朝７時から。
メニューのうち この汁そばが朝ラーに割り当てられてる。
朝７時過ぎにお店に入ったときは俺独り。
そこからパラパラとお客さんはいって ５人。
朝７時にラーメン屋さんに客が５人。
シンプルな醤油ラーメン。
だが見た目から油ギッシュなスープ。
ところが この油ギッシュがイイ！
決してキツすぎず 醤油のコクをジャマせず。
もしこれが無ければボケボケの味わい。
平くてシコい麺を朝からすすりあげる。
俺、独自のアンケートによれば
福岡で朝ラーをするひとは３割。
ヨソに比べれば充分にでかい数字だと思われる。
そしてその朝ラーは 完全に市民権を得ている。
ここの朝ラーには 麩。
これがなんとうまいことか。
さ 帰って寝ようかね。
俺にとってこの朝ラーは 実は寝ラー。
